Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cơm chiều chủ nhật Tôm Cá Kho bột chiên giòn cách nâu banh canh cha ca cuộn thịt salad thịt tokyo Cá Chiên cÃƒÆ kho đáng yêu Cua Biển Sandwiches làm bún suon chia nuong sot cam chả quế Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát cải chua xào qua chanh cam Làm bánh Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước ca chép nhỏ nước giải khát che trôi nuóc Việt Mát trời Phượt khô cá chỉ chè rau câu gấp cach lam xoi dau xanh Xao thịt cánh gà nướng su kem giấy trắng bà bà cach lam nam dong co chien mướp xào ã cach lam quay thung Miền Bắc Mon vi thịt sốt cà chua cach lam banh khoai mỡ xoài chè xôi xoài dẻo ngọt cha gio ga ngon cách làm gỏi phòng bếp Nộm đu đủ ga thom ngon chân giò muối Trứng chiên thịt bằm quả hồng Trang mieng dau phong bi da heo cach do xoi dau xanh trọng thit heo nuong pha trà quất kem vani homemade vani Trà Linh cách làm banh pía Chúng Món chiên lâu nam kim soup sushi cá Sườn keo Mon an sang pancake chiên Cơ bản về dinh dưỡng kem hoa quả cach nau canh hoẠt bÃƒÆ nước hoa quả canh xương công thức thịt heo xào cay cầu mon ca ri ngon Bất Lam tóm cha tom cua cach nấu bún dọc mùng âmthuc móng giò hầm đu đủ xao hanh cuon hue ngon kem sữa chua dâu tầm làm bánh pancake cách làm bò khô ngon cach lam cheesecake chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm hẠp kem dâu tây mứt cam miếng thịt heo nướng sa tế chè lá dứa Tía tia hoa quẠsông Cà Pháo canh là giang Bi Cá Kho bánh ram xoai ngam cẠi ech lam kim chi dua leo nau xoi bap gà kho sẠcach lam mousse cách pha nước chanh vịt nướng món ăn Hàn