Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

gà tà y BUN RIEU xi dau Banh chuôi cháo nấm nấu cá mâm cỗ Tết muc Chè ngon gÃƒÆ rang chộn làm cháo sườn cu cai do Rượu mocktail không rượu Phủ bo bam kho ruoc ГЃo tu lam mut bi do chất phụ gia sườn cừu nướng Mon tau ức gà sốt mè Nga Nguyễn gà ác ẩm thực hà nội bo vien cac mon ham Lò vi sóng banh tart tao Thịt dắt xào dân dã mà ngon Làm chả lụa goi bao tu Cháo ngon già treo dâu phu chiên chả hến thịt bằm cách làm thiệp kim chi viên lam banh duc nấm xôi lạc ba rọi kho xì dầu súp hành kiểu pháp Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà kem tuoi trai cay nước chanh dưa hấu cá săc mộc nhĩ cut khia mi nuoc miền cupcake bạch dương cơm chiên hàn quốc nem thính so duong ngon gà viên mẠcach lam banh gao lac ga chien bo cu thit lon Nau canh Banh ngot trữ một ít lam thit ga vien đánh lượn sóng Vỏ món salad Dui suon nuong ngon mực khô Dau mực ống meo vặt mam cà sinh to tra sua cherry nấu bánh chocolate cố cai xào món mì Tôm xào tieng ca ri cháo lương Trương banh my ngot voi nho kho bo xao Âm Phồng món Tết thịt heo trứng thịt kho mon ngon voi mien la lot thạch viên Ngó Socola nóng thơm ngon Hà mì cha chan che khoai 2 mặt trời Ăn chay cach lam ca hap món ăn từ thịt gà canh gà cách làm chả gân cach lam banh gao han quoc mẹo hay lợi Chút xôi mỡ hành Nhà bếp Cơm hến gỏi xoài gà tẩm dừa nạo chiên nắng nóng banh cookies ga do xào tỏi sốt cay cải thìa