Tương ớt tự làm vừa cay vừa ngon, lại không lo chất bảo quản và phẩm màu nhé, chúng ta cùng thử nào!
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram ớt sừng
  • 2 trái cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 200ml nước
  • 3-4 muỗng súp đường
  • 2 muỗn cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

  • Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.
  • Ớt cắt nhỏ, bỏ hạt.
  • Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, cắt nhỏ.
  • Cho cà, ớt, hành, tỏi, gừng nước nấu cho  mềm. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn rồi cho lại vào nồi, nấu sôi, thêm đường muối. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Nếu muốn tương sệt hơn có thể khuấy ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng với nước rồi cho vào nồi tương đun sánh vừa ý.
Tương ớt 1

Tương ớt

  • Cho vào lọ, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh dùng được 2 tháng đó.

Mong các bạn làm tương ớt thành công.

Tương ớt 2

Tương ớt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao tuong ot toi cach lam tuong ot muc xao tuong ot tuong ca chua

Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon