Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon pho thit gan ga xao Gỏi sứa ngon quên mời bánh tráng trộn thịt ba rọi trộn củ cải nâu an nếp cẩm canh kho qua nhoi cach nau bun oc cánh gà sốt mam cách làm thịt kho phẠlam ca kho Đu đu khô bò giúp nguyễn thit ga hap bánh dừa gan trộn chua ngọt sườn om coca ngon cach lam cha que cach lam sinh to ghẹ gỏi sung Ngày Tết can nuoc cách làm trà sữa trân châu đùi gà chiên bơ tỏi Món thịt bò banh tieu man món salad lanh xôi nướng ô mai trái cây cach lam nom ngon cu cai do xao ngon nau ga nau chao tai nha Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các bánh khoai tây chiên hu tieu chay Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng kẹo sữa Tom nuong cong thuc pha mam Súp Cháo 膽谩ng cach lam mam thai Viet hu tieu May và Cán giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy tranh treo tuong cách làm cháo tía tô gỏi bắp cải tím xoi xoai nuoc cot dua thit bo cuon la lot chien làm gà xào thịt heo áp chảo banh mi trung cut chuoi Cha bong món ăn quê hương thuc pham ca thu nuong tôm hấp trai dừa thời trang mùa lạnh nau nạm bò Mon vit am cooking 5 cách pha nước chấm cơ bản của co súp bông cải xanh khoai tây nau che máy ảnh mon chien pho ha noi Chá củ kiệu món Tết Cẩm Nhi lam goi ngon tom vien mau sac cong thuc mon an bo than canh cua nau khoai so bánh đúc đậu phộng tôm rim tra sua thai lap Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê Cà ri gà các món ăn ngon ở Đà Lạt BÁNH BỘT LỌC HUẾ SIÊU SẠCH salad dua chuot các món ãn ngon top mo kho quet banh da Lon cupcake socola bơ lạc tôm xốc tỏi quyến quà Đậu xào tôm Jajangmyeon trộn trái cây với sữa chua tom chien bot xu táo cach lam bánh cóng củ kiệu muối cách làm xôi thach dua hau ngon màng bọc thực phẩm cach lam phomai miền trung cach lam banh goi cari tôm nước dừa Ca chung sữa chua trộn rau củ cach lam mam phai