Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam sot chua ngot hẹ lam sua Mẹo Văt cach lam banh kep kem chien bi cuon văn hóa ẩm thực canh cá nộm thịt gà GI nón bingsu dưa lưới Lưới rau cau quoc thắp Miền Bắc Cach mứt miếng táo che dau ngu thom bánh nướng cánh gà sốt mơ che buoi đêm cach lam tom rang muoi hat Ngộ chấm salad trộn dầu giấm cách lam sua chua banh bao cho be cùng uc ga chien mam cay ngot cach lam banh mi chien xuc xich bà nh khoai Dưa cach lam bà bà bữa tiệc Rượu công thức mứt dâu tút Mon nuoc Độc thịt gà cuốn nướng công thức canh khổ qua thịt gà cách làm bánh nếp lá dứa nhân dừa Bánh mì kẹp cach lam tia hoa hong nhung tu cu den Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào Rau muống bánh cookies khoai lang ba roi Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải bắp bò kho gừng sả cay thong cho giang sinh Cah lam quay cach lam kem trai bo thÃƒÆ cach lam mi udon nau tom tương đậu Món Pháp Nước Chấm mocktail Salad làm muối tiêu du du ham duoi heo huong dừa ba lửa Dọc mì gạo xào dị cach nau oc huong Tom rang muoi đài Lam banh my diy chè khúc bạch vải thiều quá địa Đồ dùng mì ngon món Trung quốc đào ăn thuc don hom nay sup bi do kem tuoi Cháo suôn heo bach hoa nem chua hà ly siro mận dầm banh bong Giữ sốt chua ngọt ngư chống Nem cuon tom xoc toi mứt trái chùm ruột mon hap yaourt ca cao tái chế cách làm tương ớt ngon banh beo nghe goi cuon ngon ngủ cach lam nom tom nuong bo thịt xông khói cuộn quã½t xoi nhoi thom ngon muối cà bánh brulee sandwich cắm hoa tá y thở bo nuong cay gà khô