Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm bữa ăn của cả nhà thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Các bạn hãy tham khảo công thức của món ăn mới lạ này dưới đây nhé!
Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng giản đơn lạ miệng

Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm bữa ăn của cả nhà thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Các bạn hãy tham khảo công thức của món ăn mới lạ này dưới đây nhé!

 

cà ri thịt gà nướng

Nguyên liệu món cà ri thịt gà nướng cho 2 người ăn.

- 100 gram bột cà ri

- 2 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 150 gram bí đỏ

- 250 gram thịt gà nạc  phần đùi

- 1lít nước

- 2 miếng ức gà

- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm( mỗi thứ 2 muỗng cà phê)

- lá hương thảo khô (nếu có)

- dầu chiên

Cách làm món cà ri thịt gà nướng cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món cà ri thịt gà nướng

xắt nhỏ các nguyên liệu

-        Đầu tiên các bạn thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.

-        Bơ đun chảy

ướp thịt gà

-        Thịt gà phần ức rửa thật sạch, sau đó ướp với bơ đã đun chảy, một chút muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và lá hương thảo.

-        Thịt gà phần đùi các bạn lọc chỉ lấy thịt thui, sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn

trộn bột cà ri

-        Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món cà ri thịt gà nướng.

xào qua các nguyên liệu

-        Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi bỏ thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2 phút rồi chuyển qua một nồi nhỏ khác để đun tiếp.

-        Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút.

sau đó cho bột cà ri vào

-        Cho phần hỗn hợp cà ri vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt lửa.

nướng thịt ức gà

-        Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.

ăn cà ri thịt gà nướng với cơm

-        Cuối cùng các bạn múc cà ri ra đĩa có lòng sâu và rộng một chút, cho thêm cơm vào một góc và thêm một miếng thịt gà nướng nữa nhé.

Lưu ý khi làm món cà ri thịt gà nướng.

-        Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà.

-        Lá hương thảo nếu các bạn mua được thì chúng ta sử dụng, không thì các bạn chỉ cần ướp như trên là đã quá ngon rồi.

-        Cà ri ăn hợp nhất là trộn với cơm, các bạn nhớ ăn luôn lúc nóng thì mới ngon nhé.

cà ri thịt gà nướng vị ngon lạ miệng

Sự kết hợp lạ lẫm giữa gà nướng và cà ri đã tạo nên một món ăn thật sự hấp dẫn. Với món cà ri thịt gà nướng kiểu Thái này, bạn sẽ không cần đến bất cứ hàng ăn nào mà vẫn có thể thưởng thức trọn vị ngon của nó.

Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

gà tây Giáng Sinh Robert Danhi ấn tượng ậm canh thịt bò rong biển Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ b㪠gỏi gà bánh phồng Rực cupcake cay thong cháo trắng cá chép xào bún gạo mứt khế Ca tim xao Seoul quick sinh to du du bun cay tao bánh bò cốt dừa Me ga cÃƒÆ basa toi há cảo chẠcua trững che bot bang khoai lang tim Cháo lam lot đậu ngọt xào lòng gà 花生汤 đậu phụ tẩm mè long ga xao dau que lam tim bo nuong ga ran kfc quà goi me sot tac ngon mon goi salad thịt nướng cơm rượu ngọt hap bún cuốn dân dã bánh mỳ đen cach lam goi me nau canh thit gà rán trứng bơ NÃm trá Ÿ tom hum ngao sốt hành tây cải băp cây ca kho thit hoà chuoi nuong sot dua ngon tu lam keo hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me lo tai heo dau dau caphe mứt dừa sinh tố đu đủ sa pô chê cách làm đậu hũ sốt tôm Thà tôm rim mặn cach lam hoa vai kệ cơm nấu suon mi xao 5 mau miến làm kem không cần máy sườn non vị xá xíu Chè canh dứa nấu cá cách làm kem bap cai ừng khoai làm hoa hồng giấy tuong cach lam banh mi mùa Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Râu cai xào bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết Sâm ³n cách làm giò gỏi dưa hấu trộn cach lam banh ran ngon gà rán món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu sinh tố cà rốt bí đỏ Bánh Kem bánh pen cây cach nau xoi Cach lam nem lam banh trung thu rau cau cach pha sua sen trà cam trang trí nhà với tranh gan bo mon bo ham rau cu xích xích chiên heo kho đỗ dưa leo muối bơ trộn salad chè bột báng khoai sọ Hướng dẫn nấu ăn Tips Cách tạo màu tự nhiên cho món ăn bánh tráng trộn đuông dừa ăn sống mÐÑ vÃƒÆ y rim man ngot Món ăn tăng thể lực trong mùa đông