Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.
Cách làm sữa ngô ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Bạn luôn mê tít hương vị thơm lừng tuyệt ngon của món sữa ngô béo ngậy. Nhưng bạn lại băn khoăn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sẽ rất tốn tiền nếu như hôm nào cũng mua ở ngoài hàng quán. Vậy tại sao bạn không tự làm cho mình những cốc sữa ngô ngon đúng điệu ngay tại nhà vừa giản đơn lại rất rẻ nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu công thức dưới đây nhé.

 

sữa ngô thơm ngon làm ngay tại nhà

Nguyên liệu món sữa ngô cho 4 người dùng:

-        4 bắp ngô vàng( ngô mĩ) thường bán ở chợ

-        500 ml sữa tươi

-        200 gram đường cát trắng

-        1 hộp sữa ông thọ

-        2,5 lít nước lọc

Cách làm món sữa ngô cho 4 người dùng

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sữa ngô.

tách hạt ngô ra khỏi phần lõi

  1. Tách hạt ra khỏi cùi bắp, các bạn có thể dùng dao hoặc nạo để làm cho nhanh. Sau đó cho vào rổ rửa thật sạch.
  2. Mở lon sữa đặc đổ ra bát.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sữa ngô.

luộc lõi ngô để lấy nước dùng

 

  1. Đầu tiên các bạn cho lõi ngô và nước lọc vào nồi nấu sôi. Khi nước sôi khoảng 5 phút thì các bạn tắt lửa và vớt bỏ lõi ngô ra ngoài.                                                                                                                                                    xay nhuyễn hạt ngô
  2. Tiếp theo, các bạn cho hạt ngô cùng với một ít nước luộc ngô vào  máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể chia làm 2 lần ngô và cho 2 lần nước để tránh bột ngô quá đặc.                                                                                                  lọc nước ngô đã xay
  3. Lọc nước ngô đã xay để loại bớt cặn cùi ngô bằng đồ lọc hoặc các bạn có thể sử dụng một mảnh vải trắng mỏng. Cho phần nước đã lọc vào đun cùng với phần nước luộc lõi ngô còn lại. Các bạn nhớ vừa đun vừa đảo đều để tránh phần bột ngô sánh cháy ở đáy nồi.                                                                                                                            đun sữa ngô trên ngọn lửa nhỏ
  4. Khi nước ngô sôi thì các bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào đảo đều tay. Các bạn có thể nếm thử, nếu như thấy nhạt thì cho thêm đường.                                                                                                                                                         cho sữa tươi, sữa đặc vào khuấy đều
  5. Khi hỗn hợp này sôi lần nữa thì tắt lửa.

Lưu ý khi làm món sữa ngô.

  1. Trong trường hợp bạn không mua được ngô vàng thì có thể dùng ngô nếp đều được.
  2. Mình sẽ cung cấp cho các bạn một số lợi ích của ngô: khoa học đã chứng minh rằng, trong mỗi bắp ngô có chứa hơn 80 chất có lợi, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hóa và dầu béo. Do đó, ngô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như: chống táo bón và các bệnh đường ruột, giúp sáng mắt, phòng ngừa bệnh tim mạch, bảo vệ thai phụ, người thiếu máu, chống stress, suy giảm trí nhớ.
  3. Sau khi lọc nước ngô, các bạn có thể sử dụng phần bã trộn với sữa chua không đường dùng để tắm trắng và làm mịn da rất tốt.
  4. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích, nhưng nhớ phải bảo quản trong tủ lạnh và chỉ dùng trong 3 ngày thôi nhé.                                                                                                                                                                   sữa ngô thơm ngon, béo ngậy

Công thức làm đồ uống mình cung cấp ở trên bạn có thể dùng trong cả hai mùa, mùa đông và mùa hè đều được. Món sữa ngô bạn tự tay làm ở nhà chắc chắn sẽ ngon hơn cả ngoài hàng lại còn rất rẻ tiền nữa đấy. Với những lợi ích rất rất nhiều của ngô sẽ thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi, Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Đồ uống

Chế biến Món xào mon xao Chè Khúc Bạch mÃƒÆ mut tôm cuốn gỏi nẠm bà nh Cách nấu phở món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng cách làm mì xào cách làm kim chi bông lan matcha Nhấm bun bo hue Măng món ngon banh khoai tay Ca nau ca nuong ngẠkiểu nhật găng pho gà lam heo quay xuc xich rim ngon cứt dinh lam xoi khuc cách làm ếch xào sả ớt pho tron nem thinh Lịch sử món sữa chua tự nhiên cách làm hộp quà đẹp long heo xao đá trứng hấp lam cha cach nau ga quムday nau ăn chien ca salad cá ngừ món chiên Món ăn cho be thịt bò ngon nam xao thức uống giảm cân Bánh dễ làm phÃ Æ cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết rim mực trà hoa quẠtrang điểm Cá Kho tráng miệng Bông cach lam cha sen hanh nhan sot ca soda chanh diy cách làm tương cà tại nhà online trung ngon do chay Tôm hấp cách nấu canh mướp đắng Top sinh tố dừa tự làm sushi Nhật Bản cách làm hoành thánh chiên giòn cha ca ngon cách nấu canh rong biển chả làm từ thịt heo Rạm rang thịt banh marble cupcake cuộc cà tím chiên giòn Thịt Vien nâu lâu chien chuoi Tào nem nha trang list hản miến nấu măng gà bánh khoai nướng Bún chả nau com ngon canh riêu cá chép qua đao chè khoai tím cà ch Thành mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau hen bánh gạo cay xiên que banh kem khoai lang bánh tằm khoai mì bún thịt khoai tây sốt cà quai lan trời lạnh ăn món gì ngon thịt nấu dứa xao cá rô chiên xù cach lam tom rang cac mon che mứt dứa sua tron xoai những món ăn ngon tiramisu hương dâu tây Ghẹ 5 món cho ngày hè gạo Gà luộc Cam chao suon heo pha nước xào sò điệp lẩu riêu cua măng chua bún riêu sup tao le ngon Làm tàu hũ