Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
Hướng dẫn làm kim chi táo Hàn Quốc giản đơn tại nhà

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo. Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.

 

kim chi táo Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

chuẩn bị sẵn hai quả táo chín

-        2 quả táo ( bạn chọn loại có vỏ màu đỏ thậm một chút nhé)

chuẩn bị sẵn tép khô

-        Tép khô: 100g

-        Hẹ cắt khúc

-        Cà rốt: 1 củ

-        Ớt bột, muối, đường.

-        vừng: 50g

-        tỏi : 1 củ

Cách làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món kim chi táo Hàn Quốc.

cắt táo hình hạt lựu

-        Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

-        Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc

-        Tỏi đập dập.

-        cà rốt thái sợi.

-        Vừng các bạn rang vàng.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món kim chi táo Hàn Quốc.

trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

-        Cách làm món này rất giản đơn, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, tỏi, tép khô vào tô đựng táo.

ngâm các nguyên liệu khoảng 30-40 phút

-        trộn thật đều cùng táo và chờ khoảng 30 – 40 phút là ăn được rồi.

Lưu ý khi làm món kim chi táo Hàn Quốc.

-        Các bạn có thể làm món ăn này với số lượng lớn hơn để có thể ăn thành nhiều bữa. Bạn chỉ cần sau khi chế biến xong cho kim chi vào một lọ thủy tinh sạch hoặc một hộp đựng đồ ăn và để vào ngăn mát của tủ lạnh là được.

-        Tuy nhiên bạn cũng không nên để quá lâu, tốt nhất là nên ăn trong vòng từ 1- 2 ngày thôi để không ảnh hưởng đến độ giòn của táo.

-        Món ăn này ăn với thịt lợn luộc là ngon hết ý luôn.

kim chi táo ngon lạ miệng

Như vậy chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món kim chi táo Hàn Quốc rồi, rất giản đơn đúng không các bạn. Không cần tốn quá nhiều công sức, bạn đã đem đến cho gia đình một món ăn từ đất nước sứ sở kim chi mà không cần mua ở siêu thị. Vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ khiến bạn ăn rồi không thể quên được đâu.

Mong các bạn thành công với món kim chi táo Hàn Quốc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ

Dò Món ăn từ đà điểu món ngon bánh crêpe Bi Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên bo ham khoai tay ngon công thức gà xả ớt tận cà khoai mon ngon de lam cho bua toi gà chiên xù Chi碍n thịt lợn kho mắm ruốc Hàng Da cách làm pasta cá thu nướng lá chuối nộm tôm thịt thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng Ốc gai chúa và những món ngon không thể xôi nếp than mì trộn thịt gà Tự chế cách làm bánh đúc đậu phộng gạo suon truu ham ca ngon bánh sô cô la kẹp pho mát chè đỗ trắng cải xanh công thức pancake chuối banh tuile leaves thom ngon cá chép om dưa banh ngot malaysia thit ga CHAY Ga hao Rau cau ca phe sandwich với trứng luộc bê bạc hà món xào Hằng MT Tráºi bi dao kho dau hu nam thit cuon thom ngon lam yaourt đất sét nhật 膼岷璵 cách làm cơm hải sản đút lò Rau Ä Ãª cach lam banh pie ngon lam pancake sua chua ruốc bông mặn chè long nhãn cá basa chiên sốt cam canh dưa chua thịt bò cach lam vanilla fudge bo xao muop dang Cafe cong thuc chao bo cau cách làm nấm xào lẩu hàn quốc Đình phở gà trộn kẹo mè lạc NHAU bún khô xào singapore Cua biển Hong Khoai mon Cất đồ salad khoai tây banh gio vit hap mứt trái quất cách làm bún Bánh phở LÃ Æ Sen mon ngon lam dong xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa gà om con ran lọ cắm hoa kho ga lam rieu ca bánh kem Hạn cach lam muc nuong muoi ot Làm việc nhà ruou nep RÃƒÆ n cach lam mut ca phe N瓢峄沶g phơ thịt heo rang Mẹo Vặt đun sôi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính ẩm thực đường phố lam banh trung thu sinh tố dâu tằm sữa đặc nau hu tieu Khoái khẩu với vị đồn đột nấu sâm bông cúc cac mon mi y chè đào biến kiểu mới chuối cà phê bỏ lam banh quy cách làm rau củ hầm thit cua tron thi la ngon Cách bảo quản một số loại củ nấu chè kho cach lam suon non nau dau cách làm bánh phục linh chả trứng thịt bún gạo trộn hải sản banh pate ngon bánh cookies hình bí ngô bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản