Phần vỏ quất dẻo thơm, hơi the the quyện lẫn với vị chua của nước quất, ngọt dịu của mật ong, vừa uống ngon lại có thể phòng viêm họng.
Tự pha chế quất xí muội tại nhà

 

6-2919-1391478889.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram quả quất (hay còn gọi là quả tắc), có thể dùng quất  vừa chín tới hoặc quất chín vàng
- 300 đường cát trắng, có thể tăng thêm lượng đường nếu bạn thích ngọt nhiều
- 5 thìa canh mật ong
- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.

Cách chế biến:

1-2672-1391478889.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Quất rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo, bổ làm đôi, bỏ hạt, vắt nước quất để ra bát riêng. Phần vỏ bạn thái sợi thật mỏng.

- Cho phần vỏ quất, phần nước vào nồi.

2-4525-1391478890.jpg

Bước thứ hai(2):

- Thêm đường cát trắng, muối vào nồi, đậy kín, để khoảng 3-4 tiếng để quất thấm đường.

3-2094-1391478890.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đặt nồi lên bếp, sên lửa thật nhỏ, đun từ 30 đến 45 phút đến khi phần nước quất sệt lại, phần vỏ trở nên  dẻo.

4-5582-1391478890.jpg

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến bạn cho mật ong vào, nấu sôi tiếp thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, để nguội.

- Lọ thủy tinh rửa thật sạch, để ráo, cho quất xí muội vào lọ dùng dần, khi dùng bạn múc vài thìa quất ra cốc, thêm nước lạnh là đã có cốc quất xí muội thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quất quất xí muôi Cún Khang Tự pha chế quất xí muội tại nhà

Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt