Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

thit chien nuoc bông bí nhồi thịt cà chua kho cá lóc Cách lam banh ran phô mai chiên khoai tây nấu gà với đậu hà lan ot xao cach lam muc don thit bánh hình sò cach lam me Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng nấu ăn chay chả cá chiên ga quay xoi chien Là m bà nh Dầu huong dan lam kem chuoi banh quy Hello Kitty bánh mì nướng che cu sen nuoc mia ngon бm tan dung banh mi cu bí xào tỏi ngheu cach lam goi ngo sen chay sốt làm bánh không cần lò nướng muối dÃƒÆ n chanh muối thit ngam nươc mam cach lam thach dua Hải sản oc da xao ngon che sua du du hu Đậu phụ xào trộn salad trái cây với tôm cá hồi kho cãƒæ tôm rang thịt công thức spaghetti theo kiểu trung quốc cách làm nước ép Giả cầy Chọn mua rau an toàn bánh giò nấm mèo bánh lava matcha loài pate Khai Che dau xanh danh lam nem chua Nau dong ca chep om dua cach nau che lạp Cốm Menu đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail trò Thit de Xao LAN bi ro món tempura bút mứt Ngọt sưng bÃƒÆ thit heo kho dua bÃ Æ nh sandwich Chi锚n kỳ nhung mon ngon Lau gà mon nương phèo non thơm làm bánh thịt bò chiên bánh mì nấm nướng đông lạnh dau phu kho 2 bánh mì ngày lễ tình nhân pate gan gà Thiên Trúc cuon nem Thịt viên bánh mì ngô trà bí đao bánh mì ngọt chãƒæ ngon cách làm mứt bí đao bánh mì nhân thịt bánh mì nhân trứng ẩm thực việt nam bánh mì nhật bánh mì nho khô nướng bánh mì phô mai ớt chuông Chè đậu bánh mì que bánh mì ruốc cha dum bo cach lam muc xao toi ot Những món ngon Hung bánh mì sandwich cuộn trứng Nấu Ăn bánh mì sandwich nhân nấm 12 món ăn Việt được công nhận giá bánh mì sandwich với trứng luộc doi bánh mì táo bánh mì táo nướng Miền Nam bánh mì tôm chiên bánh mì tẩm mè Ý banh trung phomai han quoc bánh mì thịt viên Ẩm thực miền Trung bánh mì thịt xông khói nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát