Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mon ngon de lam bánh cuốn mon oc buou cá kho dưa chua cach lam dua leo tron Mềm xao dau cove nui xào trộn bơ thịt nhúng giấm BÁNH Nướng be an Bo khia com chien chay mexico bún riêu đặc món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng Vải da thịt xá xíu che hat sen nha dam ngon crep Tỉa đậu hũ non Cà Pháo thit kho trung ngon rau muống ngâm tu lam mut dua súp hành cá thu rim gừng bánh cam cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon Sóc ảnh dễ thương gùng bánh bí ngô banh bot ran nhan ga trung quoc hợp lam bun luoi heo ech chien gion ngon canh chua kiểu thái rau muon thit bo cuon pho mai salad cà chua bi banh tom ốc Mai Châu cà basa xao sa ot tom rang kem nướng ổi banh bong lan cuon salad cá Ngon mê tít nhộng trộn mít mo ga banh mi nhan ca ri ngon táo chiên chua ngọt Món Chè phối banh nam hue khoai lang cach nau xoi vo am thuc sapa tự làm hoành thánh hat sen ham nho kho cach lam cha ca ngan hành tây xào nghêu lụa bo bít tết làm mứt gừng bánh cuon gà chiên mắm goi cuon rau ma ngon mon ca ngon bỏ đi Bổ Mini vịt quay sốt cam khử mùi hôi thầy ngó sen mì ý sốt bơ banh bi ngo Bánh gối gỏi vịt trâu lúc lắc Ông muối vừng ngon Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho trung ngon banh mi tom cang rang muoi mứt củ sen rán đỏ banh kem Đài chè nếp khoai cao canh ca chua cha gio trai cay thom Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây gỏi dạ dày trộn cay lậu vịt banh cuôn đỗ Chẹp Sữa đá bào dưa lưới canh măng sườn cach lam pizza cuon cá trắm kho xôi gà tart táo Hạn banh pia Nâu che trôi nuoc nau canh bi dao cha muc mời quả khế pate gan ap chao đề can cach lam nem lui