Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

kem xoài gà chiên cay heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT công thức cá thu sốt cà chua công thức chè nhãn tươi nấu hạt sen hến xúc bánh đa Ngon mê cá dìa hấp bún lọ cắm hoa lưỡi heo trộn mon cÃƒÆ vải nhân tôm thịt thịt kho đậu hủ các món ăn mùa hè món nhồi tom yum chả cach lam canh ga chien cach nau ga ham rau ram thịt gà rang lá gừng Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng gà chien nuoc mam cahc lam dua bo dam duong may vã æ sinh to thom nuoc da me lẩu thái hải sản chả cá kho trái cây Xì xụp lẩu mùa đông món ăn kèm Hàng Thùng lá ổi Banh la lieu từ thịt bò cách chiên cơm ba chỉ chiên giòn soda dua hau canh tôm tươi thạch dâu tây vị ngọt làm bánh muffin bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho Làm Bánh keo cho tre em canh sườn heo nấu nấm Bún ốc hẻm nhỏ thịt chiên trứng Xiu mai thit vien ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và làm bạn mam ngu qua bánh núm dừa Bánh núm dừa nhan thap cam banh trung thu bánh quy dừa sô cô la tuong hot sinh tố bơ ngon cach lam cut khia ngu vi huong bánh thái lan goi dua leo Chè giun món khoái khẩu mùa hè của tom hum xao mi dac biet thit ba chi rang mam tep ngon mÃƒÆ cá tuyết miso món Nhật cách nấu cà ri ếch Mon Làm mức cách nấu chè đậu xanh hạt sen siro chanh day cho ngay he pate gan gà bánh mì ngon chanh mat ong cá chay Nấu Ăn cach lam che thap cam Canh gản kem chuối nước cốt dừa Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày bông súng Cách nấu xôi vò canh muop nau thit thom canh chuối Đui nem vuong Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất cocktail đặc biệt muc sot ca chua ngon Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt áp nấu sấu các món từ tôm Hải sản ngon Nha Trang nem cá quả mực trộn salad Canh thịt bò cơm bento doraemon banh nuong nhan khoai mon chè đậu nước cốt dừa khoai tía nấu nước cốt dừa ớt xanh Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt công thức bánh bò khoai lang tím canh bí đao nấu sườn trang trí tiệc làm bạn Ga da gion làm bánh không cần lò che nuoc cot dua dưa cải chua xào đậu xíu mại thịt Món Âu công thức mứt bí chẽm gà cuộn pho mát con sau thit xao dau nước dừa Nau An cach lam oc nhoi ngon cách làm bánh nhà xinh cach lam da bao