Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cách làm tôm xóc tỏi Thà nh súp thịt phuc bon tu sup gà Nem cuon bánh rế váng xiu công thức gà xào rau củ Gỏi mít kẹo óc chó dâu tây Vá ng thịt ba rọi húng lìu áp chảo Dứa thơm đậu hủ hấp trứng Sua bí ngòi hấp hải sản cách pha mojito Khéo Tay lam banh trung thu rau cau mít non kho mặn cach lam khoai chien Coca Cola hạt sen tươi dinh dưỡng banh hoi nem nuong ngon khoai mỡ bÃ Æ nh sandwich cơm trộn nấm hương lau vit ham sa cách làm bánh chuối cà quẠhạt nêm chay Cá kho đua chua hướng dẫn làm tóc sáng Xếp đồ Mộc Ngon lạ lùng cá nhám em nuoc gung sa Hẹ sua lac xi muoi thom cach nau muop xao nam thịt gà trộn rau tự chế sà Špho bo vien sa te bÃƒÆ num cach lam banh loc ngon mut cam bánh ngọt cách làm chè đậu đen dừa Chả ca Hồng Kong lẠu hẠi sẠn chua cay ba bau thuà phi lê Cach lam sua chua dua chuot muoi s lẩu Thái ca linh kho tieu nhộng rán vàng cach lam trung cuon thit Sáng bánh áp chao cách làm hủ tiếu muối chua Mia nhẠt Pancake yến mạch thành phố Cảng Am thuc cach lam cha gio chay viet quat bánh đa kê bà nh canh chẠcà nhuộm màu sinh nhật món bún chả giỏ tag phá Nấu Ăn sushi cÃƒÆ cà tím xào thịt lợn băm cách luộc vịt ngon cách làm thit heo ngâm mấm cach lam dau giamún cá ngon cách làm nước ép teen Hà Nội vòng tròn salad ca vien ngon cuoi tuan kem trứng Trứng lộn cách làm tép xào sa tế cách muối xổi kim chi Trai cách muối dưa bắp cải cách làm sung muối ngon cá rô kho khế cánh gà kho coca banh chuoi ran sườn lợn nướng Canh thit ga vịt om nước cốt dừa đậu hủ chiên giòn canh cá lóc củ từ cách làm mứt mận đùi vịt nhồi rau củ nướng cách lam kem cách lam xôi gấc Gỏi da day ham cách làm thịt quay gỏi hải sản sở thích