Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

nước ép chua ngọt tự làm siro dâu tằm các món từ tôm Lớn thit kho dua bánh cookies hình nhện vừa đủ canh cải bẹ nấu chả cá Æ Æ ng Ngoạn tôm hấp trứng gà banh bao nhan khoai tim HÃƒÆ u bò phi lê áp chảo ra cách làm mắm tôm chua che hat sen đống cơm thịt gà rán trè 潞 cach lam ca hoi sot trung món tempura nau canh chua ngon tiramisu ngon cach lam bo vien ngon Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế pha trà luoc da day cach nau chao thit ga Một ít bánh bông lan trứng Banh bo hap Potato scones cơm tron bánh xoài cach lam churros lau thit bo cà thu tom nuong thom ngon bắp cải cà kho cách làm kem hoa quả đậu phụ om trứng canh bi dao thit bam Cá quả Thái cơm chiên thái lan Chuoi nướng THỊT thịt gà xào măng banh xoan quay ngon mận sủi cảo kiểu châu âu cơm nắm thịt heo thiếu cá chim kho măng york món giàu chất dinh dưỡng bánh mì ngô phết mật ong canh cua rau mong toi trẻ hàu biẻn mực nướng trứng cút lộn xào me gừng và quê Nhà bếp mãng cầu cách làm bánh mỳ nướng tỏi ớt thịt ếch chiên mắm Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản nhân viên phục vụ mứt dứa món ăn ngon Thịt ếch bánh mochi ca cơm chiên rau lam sua lac Thit heo rang nem cá rô phi bop thit de cách nấu chè trôi nước mon banh beo tom chay công thức mứt sim cach lam banh trai cay tôm kho tàu Mắm mùa mưa lam banh pancake ngon mÊnấm xào cach lam banh mua kho sấu sốt thịt bò com tom ngon rang me lam lau nam chua cay thèm mít non bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa công thức rau câu trà xanh bánh chocolate bánh dẻo cha trung ngon gà sốt xoài cá hồi kho âm thực thịt ram Sườn xào chua ngọt Vừa bì heo chiên cách làm món sườn kho non bún nấu ốc cach nau thit bo sot vang bò bắp Mỹ xốt bắp Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi tàu hũ Hải sản Khánh Nguyên công thức canh mướp nấu riêu tôm Cách nấu xoi bang noi cơm dien pad thai thay đổi không khí sốt cà ẩm thực Hưng Yên