Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ca tam rang lam cha nam sot chua ngot gợi ý món ngon gốm Kiệt bắp non xào mực bánh khoai tây mứt dâu banh goi ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung tôm nấu khế Giảm Cân lam cà Banh trang Mấm Nhuộm Ga ham gÃƒÆ canh sườn heo Xôi ga vien nuong xot chua ngot ngon Mướp đắng nhung mon an vat tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo my y sot kem ngon dua leo nhoi thit ngon nuoc trai cay thanh nhiet cach lam com chien ngu sac làm bạn Đối sốt trứng muối mè nấm Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm công thức canh đậu hũ nấu rau củ thẳng mon ngon tu cat heo canh gà trang trí đĩa ăn cơm niêu cơm niêu cach lam tom rim Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ cupcake món tré Bữa cÃ Æ kho chạo cá cac mon an ngay he hoÃng ga ham canh mướp nấu đậu Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Rượu canh hẹ thịt gà nướng làm kem vịt kem que trà xanh cach lam banh cookies hanh nhan chữa khô mực ngào đường bánh khúc Tết nguyên đán chao luon xu nghe cha tom Han Quoc ngon Thương nhớ nhái rừng chè nếp sữa dừa hùng trứng xào Vali mắm tỏi nui xào hoa hẹ lẩu Thái huong dan lam banh mi nho cải thảo Thịt viên cải thảo gio lua ga sà ng óc heo rán giòn pasta gà làm bánh crepe bánh mì nhân bơ salad giáng sinh Khám min thịt ba chỉ Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở thịt heo muc list chả mon chay xào hến với sả chay lợi ích sắc chăm giấm ăn ki tôm chiên sốt me cơm rang dương châu viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ an thuc ức gà xào theo làm kem canh muop dang nhoi thit Hủ U KISS cach trang tri Thuc ăn giành làm bít tết gan heo sôt suon heo nuong cotlet cach nau an ngOn món rang Thịt heo kho hầm thuà canh ga la chanh ngon Thịt ga canh ga nuong cay Han Quoc