Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cách làm sườn nướng xá xói lam sinh to chả giò Sông gà cuộn Tôm rang muối cách nấu nước đường ngon chè rau củ thit bo xao bánh sừng bò sữa danh hệ thiền thit vit nuong Soi gà om kho cà tím món cho bé biếng ăn banh bo Đậu thit bo muối dưa cải khám phá các món quà vặt ngon thi suon xao chua ngot salad trứng Bí đỏ cach lam banh pudding ngon thuc don hai phong Món ngon ngày tết trai bo lãng canh cà tím miso canh bánh bột gạo Sinh to dua thap cam cá khô rang tỏi thịt bò xào ớt sốt tương đen Nước tương cách làm kẹo bữa nổi bánh táo chiên bóng Nhật Bản chân giò chiên tôm rang cay gãƒæ quay Phố nướng Sapa Đoàn gà rang thói quen chè nha đam đỗ xanh công thức chè sữa dưa vàng công thức làm hoành thánh chiên công thức kem cherry làm mứt tắc miến gà lá chanh đậu phụ chiên trứng muối bua toi ngon lanh cá kho nước cốt dừa cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép miến ca luc lac lam banh trung thu cach rang tom MÃƒÆ ca ri xanh Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa Gà chiên cach lam cua sot hanh gung cha ca vien trung cut ghẹ rang crepe sầu rieeng ga chiên nuoc mam mi la dua sot ngu vi huuong thit heo rung xao sa ot quẠvỏ bánh tinh chè xứ huế chao tom cho be ngon mì ý xào chay NgoẠKem chuối KEM SUA TUOI cha bong Trái cây gio thu bạc hà làm bánh gato cuộn cá hồi sốt rang me Bánh mỳ thịt giò heo gia cây cách làm bánh kem xoài thịt xiên que nướng rau củ banh troi Nấu ăn cà basa thịt heo ngâm mắm may vá cho mẹ tra sa chanh leo giup giam nang bung thuc pham Гўm ga chien gion khoai mi sÃƒÆ xôi dừa mam tom chua canh ngô vun Khoai tây Lạ miệng PHO khế vịt kho cach lam rau cau chan vi Kết thường hay làm đẹp