Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Mang tay kho tau gà rán thuc don Banh Plan bi do ngon Ga tam meo nau an sinh tố cà rốt bí đỏ bau xao nam bánh scones hương quế cách nâu mon cà bung cách làm giò diet con trung nấu canh khoai môn cach nau che bot loc khoai lang tim thạch đậu đỏ 4 cach nau xoi ga ham tao do salad tao ngon lam banh trung thu rau cau canh hến nấu rau qua vat mon bo ham rau cu Kiêng mâm cỗ ngày tết cach lam banh ran ngon cách làm mứt kiwi banh bot Bánh Kem gan bo mắm cá linh chưng thịt heo tiết ếch xào nấm hưỡng canh muc ngon khâu cach lam kem tra xanh chuoi ru dua chua ca rot nấu mì Làm Bánh ran da dieu pho mai hoa quả hè goi khe cóc bao tử ngâm chua ngọt Cơm cháy soup kem rau củ Cơm gà nướng Độc đáo đặc sản Phú Quốc Cắt xoài cực ngon móng tay quẠcẠu món ăn gây bão com nha toi nay La lot cach lam canh khoai tay bánh bao hình chú heo list chẠbanh pancake nghêu rán trứng Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho Baba giấm Khoai tay chien canh thit bam ngó khoai nấu mẻ công thức xôi nếp cẩm bà nh trá ng ngon Italian ga xoi mo Món ngon cho be chè chuối mùa hè rim cã³c bông lan cuộn cà basa cá lốc cá lóc nướng mứt táo dẻo thịt ba chỉ cuộn nấm bánh lọc gói lá chuối nấu ngon com Sâu tom sot cam banh kep gan heo xào củ hành bá há Cách lam banh ran sinh tố sau rieng Gọn Red ngân bánh khoai tây thịt măng tươi món kho dưa leo cải sot nam các món xôi Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn gỏi xoài thịt cua boˋ kho gà nướng ngũ vị Hợp banh yaua bo ngon Cach lam banh tet cach lam com trung Ca chả lá lốt tôm thịt tran chau canh cải xanh thịt bằm bát Lam đậu hủ cach lam rau cau trung ga cach lam rau cau banh gio Banh trung thu chù cu cai om voi thit bo banh khoai đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ Muc xào