Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

văn bao ngu mỳ bánh chocolate cách làm vịt om xoi khuc cơm bau nau banh xeo banh mi jambon khoai MÓN CHIÊN Cà kho 2 cà bò Bánh to xôi sắn khoai mỳ banh xeo gion cach lam múc banh vung gion ngon Bùi bùi banh trung sua mắm cá linh chưng thịt heo cách chọn chuối banh trang songkran soup măng Nha Trang cách làm bánh dẻo nhân trái cây che banh cách làm măng muối cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn vịt nấu bia banh trưng cách làm tôm hấp banh tiramisu ngon cách làm chè khoai lang cứt kho ca loc cản làm bánh không cần lò cach lam mon ga khong loi thoat mát lạnh mousse trÃƒÆ xanh banh su cá ngon canh gà banh te ngon chấn gà đâu hũ chiên Món bún cốt sáng cách nấu phở bò cach nau che me den banh ran bun bo vien mỳ ga hấp tỏi com gia dinh bẠp cẠi xôi lá cẩm cach nau che hat sen cách làm mứt dau meringues công thức nấu ắn mon chay ngon buger ga banh bo nuong banh khoai lan vun dua cách nấu bún banh mit ngon cua xào nấm banh mi bo banh quy bo cách làm bánh bo banh mi chu ong bánh quy hình chú sò banh me banh muffin chuoi đóng mua dong cách làm món thịt tom cuon hoanh thanh ngon các cách nấu món cá cách làm chân gà ngâm giấm banh gato bo hap bong ngo banh donut chã hấp banh khoai tay chien sÆ u cÃ Æ chua banh cuoi chien mut dua Cá Chiên khẩu vị công thức matcha truffle huong dan lam kem mứt táo chua cach lam oc chuoi dau hấp dẫn lẩu Thái kho gà với xì dầu người việt Rễ vit khia nươc dua cách làm bánh khoai Món tôm chè chè bột nước dừa mít Malaysia cà phê kem nem chua chiên cách làm bánh quy bơ Làm hoành thánh trai cay sua chua ngon xoi ga ngon ngân dưa chuột xào Hoành thánh bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Trổ