Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

bánh cupcake pho mát sa lát trái cây ca sot ca ri ngon Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Tips 4 chiêu cắt tỉa quả thanh long ngon giảm Cách làm bánh flan Ronnie canh chua rau muong tom tuoi thạch thanh long rau câu Tai heo ngam dam quyến Bún Bò Huế xôi ngô ga Hầm mẹo vặt trong bếp cách kho trứng cút chả bò lam banh muffin thit xong khoi Các Món Khác lam đậu hủ Thời Ä u Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam làm bánh giò ngôi nhà Thịt Gà nuong cach lam rau cau dua gan tôm hấp mướp cach xao rau muong dua bo dam duong làng khô mực xôi hạt sen ngon thịt gà kho hạt dẻ măng tre Chao chay hoa chuối cac mon nuong Cách làm nem rán Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau gio hoa công thức làm flan sữa dừa non cach nau mi y ga mướp Nhật com rang thap cam ngon Giới nướng sườn chua ngọt rau ngót nấu thịt chao kho muc ngon cach lam bun nem vuong bánh chuoi nui nấu sườn lợn ngũ quả Trứng gà Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty pho mai ngon my trung thit charsiu ngon nho ngon mÃƒÆ món ngon miền tây non Mức hấp gừng sốt me sua dau phong tôm tươi xào bông bí ngày rằm bo thit Bông bí Cách lam chả ca kho cá kiểu miền bắc siro dâu đen bánh sakê chiên xoi ngam nuoc dua ngon com tay cam tom ngon tsukemen keo mut tự chế đồng hồ nhụ chai Cac mon ham banana pumpkin bread lam bo cuon la lot nom tom lam thit nau dong lá nếp cuộn gà chiên xoi de thịt bò ngâm mắm sáng hôm sau gà chiên nước mắm xoi nêp than Kiếm SÃƒÆ cá lạc banh beo ngon nuong cha làm bánh cốm truy êch kem hương dâu canh măng nấu mọ món ngon đãi khách bánh lọc nhân thịt tôm tự làm snack hoa hòe tại nhà Canh bí nau thit bo cuon nam bao ngu ca tre xoong nồi sáng bóng thạch rau câu canh cua kim cham cach lam banh khoai mo bánh bao lá dứa Châu roi gio Rau cau ca phe sang banh cay bánh đào ăn kiêng nuggets hanh nhan