Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mì sốt chan ga chua cay salad vị dứa Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến súp tôm nấu thơm doi lon bánh táo với mật ong Hạn chả trứng Canh cá lóc bún móng gio Banh xeo TP HCM pha trà Thit nướng kem cupcake chuối kho muc lươn nướng sa lát tôm khoai mì trộn dừa ga nuong la bac ha cach pha cocktail dao cach lam dau hu hap canh chua tôm Viet banh mung nam moi duc mut cu sen ngon bún sườn nấu mọc goi ca chuot cách luộc gà da vàng bánh quy Lớp gà chiên xù cách làm thiệp Góc pudding cacao Dưa chua Cà Nuong Mini ca com chien toi ot ngon Com thit nuong tỏi banh tom chien khoai cách làm sữa ngô đậu bắp sốt cà chua THỰC cocktail trái cây xơ mít chè đậu chao gac cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận ca dieu hong hap nuoc tuong ngon ga dut lo thom ngon lẩu cua biển công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm cach lam cu sen chien com những món salad ngon Colombia Ná m ngon Mỳ quảng hoa quả nấm đông cô đậu hũ kho cay mon ngon cuoi tuan món gan lợn xà lách ga ta KIM lam banh day bánh hình que diêm cách làm bánh chocolate Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội bắp bò táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa ngày nuoc sot ot xanhc xa lach sot ngon kem tươi khoai lang Cá rô đầu vuông ngon quên mời bột tôm Nóng quá thịt bò kho quán bún nổi tiếng ở Hà Nội nhà xinh lượng muối cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm bánh đậu hủ sốt cà cuu Đồ dùng tiện ích cà chay am thuc trung hoa Xôi Nau Bun bo liệu mon I love you thit heo suon cà ri gà nấu dứa công thức sốt trứng ba chỉ cuộn lá nếp Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Bà c chè dừa Canh cÃƒÆ chua banh com dau xanh thit chA bông Chung sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt Tuong ngọt tôm su quà vặt Man bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm cá ngon Ngọt giòn bún nem chiên thịt heo cÃƒÆ ri cay cận thị Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon c峄憈 kho bò với nấm hương 7