Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

thịt bò cuộn lá lốt salad voi rau cu lẩu nà Šcach pha tra sua hong kong lam Lemon curd cho cheesecake tự làm tôm hấp salad trai cay làm thạch bánh phồng nhân ngô Bánh bông lan lươn nấu lẩu trững bà nh khoai lang Tuong ngọt gà rút xương thịt bò xào hoa kim châm Đê Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp cach nau nhan nhuc măng tây nấu súp Cách làm cơm rang tôm dứa canh thịt ba chỉ Thit nướng Thịt hấp Cún Khang Thơm ngon bánh bò men cơm gà chiên xù mÓn phỏ vịt quay Làm pate cà khoai cà pháo Lớp banh flan jelly ngon làm bánh gato đơn giản banh tim cách làm bánh bò nướng banh duc tom so diep muc xao trung trá Ÿ Banh khoai lan nội dung tôm khô Phù vó lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương bảo quản xà lách gà chiên cá kho gừng banh pavlova thom ngon mận xào thịt gà xào ngu vi mousse tra xanh ăn uống cá rán Panna cotta thit kho tau chay ngon cach lam mon nuong tai gia cách làm pudding dẻ sườn nướng kiểu Âu má Ÿ may va ao cây cù nèo hản sau cách làm khoai lang nướng Món nhậu vo buoi thịt cuộn gà xé tet doan ngo bà ca bien hap trứng ngon Món nem gà cuộn lạp xưởng chiên banh khoai mon thực phẩm sức khỏe măng tây rong cach nau pad thai thanh mát mì trứng cuộn canh gà nấu cá trắm món bánh đa mon khoai tay mon hap ngon bánh nướng bo kho ngon nhu ngoai hang Gia vị món ăn từ đậu phụ tom hap bia công thức xíu mại chay Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm lẩu thái cá điêu hồng cupcake giáng sinh banh su kem ngon cách chiên tôm ngon rim bột ớt bánh tart làm bánh rán ngon lên bắp xào banh chung hai san canh tôm nấu củ cải ngheu um la lot thẩm Nau cháo Mẹo vặt cach lam xa lach tron bo mon ngon tu thit heo banh bao chi tao tau tôm xào sườn lợn hấp đỗ đen muối vừng đậu phộng hôm nay ăn gì Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Món ngon nhờ bóc lột bưởi đậu nành đen