Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

làm bánh sừng bò cách làm xôi gấc vò com trung an chay mi ramen ngon long xao nhung BÃƒÆ HÃƒÆ thăn lợn bun nuoc leo Ð m gao lut bò hầm áp chảo mon rau cai xao Bọt chè khúc bạch me gà trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa banh bao sua đâu khuôn bánh hành tây chiên tơi cach dô rau câu xôi gà ngâm xoài kiểu nam bộ Muối ớt banh bao nhan trung ngâm sấu Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt tom dong lanh thom ngon cách làm dê xào lăn quy tắc ăn uống giảm cân Đông trùng sẠc cach lam banh can mon oc gao ngon nau chao chocolate truffle bong cai trang kẹo mè lạc Hạt sen Banh da lon cach lam banh trung thu xổi ấm trà Làm Đẹp cà tim xao banh bong lan cuon canh chua cà vịt xào rau củ vit nuong la gung trung ran trung ca trung hap van pudding chocolate cach lam mon thit ga chất táo áp chảo trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu mì bò trẻ chân gà sốt chua ngọt tom chien vung thuc don ngon chà bông cá thit ga xao Tuong ngọt lau gÃƒÆ bánh tai yến Mon tron rau ma cách làm thiệp thịt ga Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ thịt heo đút lò salad trứng kẹp cach lam che khuc bach trai vai thơm kho cá nục Nhãn mác thạch chanh sinh tố giải nhiệt hè trà xanh giảm cân thích trÃƒÆ thói quen ăn uống làn da lá nêp cá cơm món kho Hằng MT Cu luộc Gọn tờ cach lam mi xao thì tai heo chua ngọt tac hai cua nuoc chanh tổ tắc cơm nắm bọc mè ăn Tết bun xao món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món tẩm bột suon non kho sua dau xanh suon non rang muoi spaghetti ngheu cach lam rau muong xao sot tieu xanh soda chanh day mi spaghetti siro tac siro sinh to ca chua se 3 sinh to vani mach nha mon goi nam kim cham salad già salad kiwi xanh tron thit bo salsa bánh mì dừa nạo