Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mon ngon tu vai nước chanh trái cây cach nau canh cua ngon thịt bằm xào đậu hũ mướp đắng nhồi dồn thịt hấp nước dùng Mường bap nau nước dưa hấu ép ruoc kho nước gừng chua ngọt chuoi sua quạt nước gừng vị chanh nước giải khát cách làm món xoài lắc salad trứng tôm dau nanh nước lê táo đỏ chất phụ gia ca om nước màu kho cá thịt xoi gac quẠsẠu Thơm kho sốt giò Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chung tuong hot bánh su không kem nước mát Thịt Bò hầm nước mía non nước mắm trái sung muối nước mắm ốc chua ngọt hat sen ham thit tho nước mắm cay ngọt táo đỏ nấu lê nước ngọt bun ốc nước quất muối banh mi bo Bữa Tiệc Mien trung che bien canh ca saba Vĩnh Bo viên nước quế táo chan ga ham bí đỏ xào thịt bò nước quế trái cây áo phông nước sâm lạnh công thức dau hu cuon la lot ngon đậu phụ xào nước sốt pesto nước soda nước tương Cac mon canh xay soup cà rốt ngô chiên dược phẩm duoi bo tiem cÃ Æ tá ng Panna dưa món ngũ sắc lam banh kem hướng dẫn làm bánh Trai cay you thach nha dam tra xanh món cua ca thu bánh muffin bơ cach lam goi tom rong sun BI nhung mon canh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát kho sườn cay THit ga kho gừng nước uống soda xoài Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon thit bo thom ngon bún móng giò dọc mùng kem sữa dâu cach lam kem bo ngon nước xoài chanh quần soóc Hoa giay nước xoài vị chanh nướng bánh cacao tom cang ГЃo cut thit vit sot cam ngon nướng bánh chuối nướng bánh cookies sừng bò sinh to chuoi bo lac nướng bánh mì ruoc ca chep tag PHI sau mon nhậu mi y spaghetti mắm cá linh chưng thịt heo Cach lam thach chè hoa nướng bí đỏ VÃÆo nướng cá đuối Cạnh cua miến xào cua Nga Nguyễn nướng cánh gà che banh bún thang sườn kho nướng khoai tây cá cơm kho thịt