Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

sốt cà nướng trộn pasta men sò hấp cay nau buta kakuni ngon hạnh cá sốt mặn ngọt canh so diep nau mang món khổ qua kho chay thạch hai màu sốt cá hộp với cà chua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm nẠsốt cay 1 sốt chấm bbq Hầm sốt chấm rau Văn hóa ẩm thực ram sốt chấm salad sốt mì ý với nấm sốt mì ý với thịt cua Tôm sốt mật ong Bánh Mặn sốt nhật bản sốt thịt đậu phộng lam pho mai que ngon đồ ăn kute sợi mì Udon Bánh Kem màu sợi pasta sức khỏe trẻ lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà sữa đậu nành sữa đậu xanh lá dứa nước dừa sữa đậu xanh lá nếp sữa đậu xanh vị lá dứa 29 sữa đỗ xanh vị lá dứa đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không tạt sữa bắp với trứng gà sữa chua phô mai nu c sữa chua phô mai ngon nuoc uong an do sữa chua túi sữa ngô sữa tươi đậu xanh banh uot thit nuong thom Góc sa lát bò cá trứng Nhật sa lát bơ xoài cach lam chan ga ham 1 sa lát hoa quả cách làm bánh chiffon sa lát rượu vang sa lát rau củ trộn sa lát thanh long sa lát trộn sữa chua canh vit sa lát trứng gà sa lát xoài bơ trộn sữa chua sa lát xoài cà chua sa lát xoài xà lách xoăn tempura rau củ ăn sáng sa si mi cá xôi lá sen dia kho cá thu sack củ cải trắng pizza thit heo salad ớt chuông cu cai ca rot salad bánh mì Cầu salad bánh mì gà salad bánh mì kẹp trứng salad bí ngô banh tai heo salad bò kiểu thái salad bò trộn hành tây cu đơ hà tĩnh salad bông cải tra chanh nong salad bơ xoài nau ăn salad bạc hà salad cá Bún nóng cơm gà rim nghệ salad chôm chôm tôm lòng heo salad dưa chuột salad dưa hấu salad dưa leo trứng gà salad dưa leo xoài salad dinh dưỡng hướng dẫn làm thạch cupcake nho khô salad gà pasta hat sen ngon salad gà rau củ ca chien sot ca chua salad hoa quả cơm viên salad kiểu thái ý tưởng salad kiwi thơm salad lạc trứng ủ muối Cupcake salad ngon bánh mì nho salad pasta nấm xào đậu hũ