Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lam tom vien tam bap cách làm sữa chua công thức kem chuối mít mì hấp nước cốt dừa bánh đậu xanh trái cây kem sữa Thit nuong bánh mì tẩm cá chiên Bầu sốt nước tương Cách nấu dê che bot san day rau bó xôi xào tỏi Ăn Trưa Rà n công thức tôm hấp bia bắp bò luộc sả ruoc cha bong nộm bạch tuộc cach lam banh phu the gac cuộc thi bữa cơm mùa hè sa cach lam sup banh mi nui chien canh mọc nấu măng Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại mi kim chi hai san ngon Bánh mì tự may giày nâu lâu Sà tự làm kẹo lạc ca ro kho lỗ tai heo BUN MAM Bánh Kem bà nh beo bí cuốn xúc xích bồ câu vo bo dưa gang thịt bọc trứng rán tự chế Miền Bắc công thức ngao xào nước cốt dừa Tra Chanh mat ong banh hinh hoa Canh bi ro ngu sac Cách làm trứng muối thịt heo rim mặn xôi gâc tự chế vòng tay GOI CUON waffeln dau tay bữa trưa công sở banh mi tuoi dau hu chien gion tôm vỗ xóc trứng muối soup bắp bò cach lam banh quy gau trứng chiên hải sản bỉm tram Gỏi chân gà rút xương Muoi bún canh trứng vịt lộn xào me cách chọn hoa quả món ăn hàn CHA CA LA VONG cach lam ca com thạch 3 tầng bánh chocolate hình mặt cười kem tãºi dan bánh bí đỏ xứ Lạng Mon chat nuôi thit heo xào khóm bánh khoai tím trái cay gion Dau xanh mon pha lau thit khia cac món món đặc sản Tỉa Bánh kem cach nau canh he dau hu hải sản Mực chiên ảo than Nộm ga vien xao thịt banh mua kho ngon nau canh hoa bi Tôm đậu đỏ đá bào sương sáo chá mon ngon ngay le tai heo dun mam duong kem mà ngon mà công thức làm bánh pound tự làm thịt chiên xù banh ngon đẹp giảm cân cơn đói hạnh nhân Khai vị Nhat Khoai sọ đậu sốt nấm ngan quay ngon cu cai Ba cá nướng sả ớt Món Âu lạc rang