Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ăn khoai lang muoi kim chi chè bánh lọt Cất đồ 膼岷璵 mon giai khat Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm thit charsiu thom ngon c º banh da Lon buoi da xanh cach lam banh bao cade Chung Món chien cách làm bánh bột lọc chao bo cau Hạn sa lát bí ngòi bánh kem rau cu qua công thức bánh khoai tây chiên giòn vê Cửu cật lam goi muc Ä Ã³n Giò heo Bắp cai xao cách tạo hoa thạch 3D Canh gà thit heo om nuoc tuong bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ ca tim thom ngon chua ngọt cách pha trà sữa cách làm bánh plan cà ri cà bánh kẹp vị sầu riêng bình trồng cây bánh ddorrayaki trung chien ngon che bien mon xao dua xao thit cửa Tai heo trứng chiên ăn sáng thức uống tốt cho tim mạch khúc tr ² Salad tron bánh củ sắn cach nau che tran chau bo xao rau cu thịt ba chỉ om ngũ vị bánh xu xê đỗ xanh sandwich ca ngu ngon Chộn ga chiên nuoc mam rau muon nem gà cua bò xốt vang cua rang tráng miệng Cà Nuong ca hoi chè hột bắp sẠp nom sua ngon ngô chiên nuoc ep dua Bánh trang rau đay salad cá hạt sen bò nhúng mẽ nấm trị mốc ngày của cha sâu Mon sot bánh gối sả ớt cánh gà chiên bơ tỏi Banh flan Ham canh thịt xào Muoi dau canh chua ca loc Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao khoai tay thom ngon kem dau tam ngon chân giò hầm Coquille Saint Jaques món quà đáng yêu bánh budding Trứng lộn kho cÃƒÆ chua dế cách nấu cháo gà ngon quy linh cao bánh rán MÊrán trứng kiểu tây ban nha thăn lợn bánh canh huế goi ca ngu mì ngon chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn nem chay cách làm bò nướng ngói nau canh mu mứt Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan mì xào thịt bò thành phố ẩm thực dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít banh huong chanh ngon bau tom cang sot trung muoi cach lam khoai mon le pho