Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Dứa kho ca loc phi le sot gung kim mà sinh to dua hau thom ngon cach lam xuc xich nuong Hạn banh kem thái lan Mát trời ăn xôi khau nhục Bông điên điển Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn bánh crepe đào tôm củ sen dưa chuột gà sốt mơ gừng Pad om dưa ăn tết lòng cá xào bao tử mousse thịt bò nấu cháo công thức làm bánh khoai lang nhân vừng nạm bò tra sửa tom xao nam rom banh bot loc há trá cách làm quẩy nóng NUOC món cá hồi sốt lam trÃƒÆ sua khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua dau bap nuong mi quang ngon cách hấp hải sản a Lòng heo Mille feuille cach lam banh trung thu thap cam lộ diện người chiến thắng món ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Mẹo phân biệt rau Chào lông Banh canh tự làm lạp vị thơm ngon Mẹo hay với trứng chiên 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết salad trai cay Bột sắn dây giải nhiệt Ga hap xa So Bông ngủ ngon Mẹ Mẹo luộc cơm cuộn chay mi tom o khoai lang ham xuong ngon lòng bò thịt bò khế măng món canh Khoai tây chiên giòn chè chén mi truong tho bún cuon Mẹo giữ cá tươi trứng cút chiên Cang lươn cuốn lá lốt chiên chả giò chiên trang trí tường mẹo làm mứt dừa ngon Công dụng của hồng trà hóa chất melamine nước ép lựu Các Món chien cẠp trứng chiên giòn ăn trái cây salad tôm sú lien giang sinh trứng cút rim nước mắm dị ứng hải sản cÃ Æ thu rim Sóc Kinh nghiệm chọn rau bánh bao cá thịt mất ngủ sữa phô mai khoai tây ămthưc Mẻ cơm bánh crepe cuộn đào sÃp bún bò Huế tu lam mit non ham dua sườn trừu sinh tố quế chất xơ list lọn bánh donut công thức bánh khúc bạch mẹ việt ở tây củ cải nấu thịt bò Cạo Luộc gà đúng cách Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột Viện tự làm đùi gà rô ti tại nhà oliu cupcake mặn An choi ri thit xong khoi cuon uc ga cơm rang dương châu Hủ tiếu Bùn bo huê Nước chấm không ngon sáng tạo mì ống ý sốt nghêu