Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mut gung bánh cookies nho pizza sinh to ngon cá rô phi chiên giòn canh chua bông súng com Rượu Món Chính đậu quấn thịt băm can tay công thức cơm viên chiên giòn sinh to rau qua ngon tương bần siêu tốc quán chè phố Hàng Cân nấu ăn ngon mon ga om nam nấm sốt thịt gà Cún Khang Thịt bò xào củ đậu xôi vị chuối pudding xoai hat chia cách làm thiệp nam ngon Be luoi ăn nấu thịt vịt với tiêu đê Cách sắp xếp cha bong Thit nướng kỳ bánh cookie cach lam bun tuoi chao bo cau cach nâu sup ngon dan ao bánh kem oroe đặc sản Quảng Ngãi cuong Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô tôm xào bơ bánh nếp viên trung truc xao Từ Thịt heo com chien suong sao hot e Hương đồng gió biển Hải Phòng Dây chun Ä Ã quý thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm Tiramisu trai cay ngon công thức trà khổ qua banh cuon mut dau cach lam banh troi ngon dau co ve xao hanh Bong cá phi lê kho tộ cach lam ca hoi ngon cai xanh cuon tom cà kho ngon lam com rang dua bo măng ớt Đồng Mỏ Bun ca ngon bo cuon nam kim cham nuong Bao tử nấu cơm nấm thịt bằm mề đậu xào cà và nấm đùi gà sốt ớt CACH công thức cà tím chiên cocktail đào bánh mì nướng mềm canh bí rợ đậu hũ BANH NGOT gà om nấm ngam tac xào bắp hẹ xào tôm Hướ chay cá thu tươi rim gừng ớt salad đậu cách làm món ếch xào ghẹ cà ri quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội thit bo xao nam tần banh bao ngot canh chua rau rut salad nấm móng bà nh tẠbánh lokshen kugel cách nấu lẩu xí quách mon long ga xao cay cach lam ga xao hanh nhan ấn tượng gà om miến gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng ngày lạnh thit de nuong thịt kho kiểu Nhật Chung Hủ tieu xao nâu sot vang Tuong ngọt Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Ẩm thực Hà Nội Cách làm cà pháo muối xổi c º bánh cupake vani trÃƒÆ công thức sốt món nướng bbq cách muối củ kiệu Lớp Món ăn đắt nhất thế giới tp cà mau Từ Rau củ bột nêm Mon cháo