Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

cái cach lam thit chung mam tom với óc heo">bồi bổ với óc heo crepe chuối banh uot thit quay thom bún thịt sốt cà chua Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ bẠnh rau muong lam goi cach hap ga voi muoi hủ tiếu đậu hủ nhồi rau củ mon banh bao xa xiu tự làm whipped cream Hiểu đúng về khoai tây Nguyễn Thiện Thuật trộn salad rau mầm cái cà ba sa kho nước tương xôi gà nướng Xôi gà nướng những món bánh canh ngon Không khó làm Top đậu hũ bọc tôm hấp dứa trộn salad khoai lang bánh Donuts khoai lang tím cán cừu nướng coca trời lạnh ăn món gì ngon thịt chân giò nấu đông cach nau chan ga bánh cupcake kem tươi chua cay công thức sốt chua ngọt mực xào rau muống thịt bò sốt cà chua Món quà ngày đông giá Hà Nội oc hap la chanh nhà gỏi mướp đắng hải sản cơm trộn thịt nấm su su xào bánh cuộn xúc xích xúc xích Cải thảo xào xúc xích tom hap muoi ngon nấu canh khoai chay củ cải muối càch chiên trứng gà với hành tây dÃƒÆ y ca chem sot chanh ngon lam dau phu cà ri xoài kiểu thái sinh tố dừa cach lam ca trung ngam giam thit heo ram Bánh deo cach lam oc giac xao rau muong chim cút rán ngũ vị hương thịt vịt rang bún gà măng Cải xoong Cách làm gà quay thí sinh Vua đầu bếp rau diep ca lọc chính chè đậu khoai lang nước ép dưa chuột và chanh salsa ngon mon an truyen thong công thức salad trái cây tôm chiên tom xao rau cu các món sốt cà chua cach lam thach dua rau cau tôm chiên hột vịt muối hủ tiếu ăn chay lẩu canh chua ngoc anh masterchef pudding chanh Mùi ngò gai huong dan lam banh gato hải sâm ăn sống miến sốt thịt lợn sốt bơ tàu xì Sườn hấp tàu xì cach nau che bà ba salad mì ống banh palmier làm càng ghẹ ngon đậu hủ tứ xuyên banh chapatti ngon 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 cách pha nước atiso đỏ cach che bien ca nuong che cho tet han thuc bạn đậu hủ om nấm nau canh chua thit nấu xôi bằng lò vi sóng chè đậu xanh nước cốt dừa ca cuon mướp xào gà Cam cá thu nhật cach lam chawan mushi ngon bánh bột mì chiên thịt gà nướng ngọt nấu canh hến thịt bò bít tết măng tây bánh teokbokki lắc suon heo nuong mat ong