Tết là thời điểm bạn sẽ ăn nhiều các món giàu đạm, bởi vậy sẽ không thể tránh khỏi cảm giác háo nước và thèm những đồ ăn nhẹ nhàng. Trong trường hợp này chỉ cần tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh, khi ăn bạn xắt nhỏ xà lách cùng ít cà chua bi rồi cho xốt vào trộn là đã có ngay món salad tươi ngon phục vụ cả nhà rồi!
Tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh phục vụ ngày tết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  1 lòng đỏ trứng gà
  • 25ml giấm
  • 25 gram đường cát trắng
  • 225ml dầu chiên
  • 15 gram mù tạtBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Cho lòng đỏ trứng và đường vào bát, thêm ít mù tạt.

Dùng phới lồng đánh đều đến khi đường tan hết, hỗn hợp chuyển màu nhạt và nhiều hơn về thể tích.

Chia dầu chiên làm nhiều lần để cho vào hỗn hợp, mỗi lần khoảng 10ml là vừa, vừa cho vừa đánh đều. Khi dầu càng nhiều, sẽ khiến hỗn hợp sệt hơn.

Kế đến bạn cho khoảng 5ml giấm vào, tiếp tục đánh đều.

Bạn cứ tiếp tục thêm dầu, đánh đều, thêm giấm, đánh đều cho tới khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, bạn cho mù tạt vào, và đánh đều lần cuối.

Xốt salad sau khi hoàn thành bạn cần phải đậy kín, cho vào tủ lạnh giữ lạnh và để dành ăn dần

Tết là thời điểm bạn sẽ ăn nhiều các món giàu đạm, bởi vậy sẽ không thể tránh khỏi cảm giác háo nước và thèm những đồ ăn nhẹ nhàng. Trong trường hợp này chỉ cần tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh, khi ăn bạn xắt nhỏ xà lách cùng ít cà chua bi rồi cho xốt vào trộn là đã có ngay món salad tươi ngon phục vụ cả nhà rồi!

Điều duy nhất cần lưu ý khi tự làm xốt trộn salad là bạn bạn phải cho dầu chiên vào từ từ, lần lượt từng chút một, nếu cho một lần dầu sẽ khó mà hòa đều được vào cùng hỗn hợp.

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm xốt trộn salad này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon