Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon
Nguyên liệu gồm có:

250ml dầu chiên hoặc dầu olive. 

2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm muối tiêu.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ nhất(1):

Đổ dầu chiên, trứng gà, nước chanh vào cốc đựng của máy trộn. 

Nhúng máy đánh trứng ngập dầu, chạm đáy cốc. 

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ hai(2):

Bật máy đánh đến khi bạn nhìn thấy mayonnaise nổi lên. Hỗn hợp sẽ nhanh chóng bông và mềm mượt.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

Bước thứ ba(3):

Cho thêm tỏi và muối tiêu vào hỗn hợp rồi từ từ nhấc máy ra khỏi cốc nhưng đừng tắt máy. 

Khi tỏi và muối đã được trộn thật đều với xốt, bạn tắt máy.
Làm mayonnaise bằng máy đánh trứng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều so với cách làm bằng tay và tỉ lệ thành công cũng cao hơn. Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tuyệt nhất là món xốt homemade này thơm ngon béo ngậy hơn hẳn xốt mayonnaise bán sẵn bởi những loại gia vị và lượng dầu chiên mà bạn đã dùng.

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon

 Hy vọng bạn thành công!


Vậy là bạn đã có xốt mayonnaise tự làm ngon tuyệt, hãy dùng xốt tự làm để trộn salad dưa chuột thật ngon nhé!

Tự làm xốt mayonnaise nhanh mà ngon





Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà món xốt xốt mayonnaise

gà chien tu lam goi bày kẹo oishi Cùng gà kho nước ngọt thach ca phe mam ca thu Xúc xích xào ớt chuông thit nuong thit sot ca chua bún giò heo CÃƒÆ basa món lau ậu Bot chien Rau muống Muối chua dân gian Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì chè sen đậu đỏ Che cu nang Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt mon suon non rim xa xiu suon nau ca ri thom ngon công thức làm bánh nước chấm tương cà ngà ham muốn cách làm sữa ngô cà ngà cách chọn ổi lê ngon sạch món trung lảu cá bớp panna cotta thơm hoa quẢ TRỘN gà om nước tương nom ca keo ngon Bánh nướng nấu ăn chay thit ba roi nuong thịt heo xào hành Hà Lan món ngon ếch đồng tôm bọc bông cải xanh Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen canh gムcố lượn sóng Vừa sốt khoai tây nghiền phile gà xiên sinh tố hấp dẫn Trè æ½ Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng món ăn Việt Duoi bo ham ăn quá nhiều 2 Gà nấu chao Cach lam gio cha Thà độc chất giòn thơm cach lam che dau trang rau câu khóm cach lam sinh to dau tay Xuc xich thit heo mon an hiem sà Švá menu Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh Gạo thịt ba chỉ Chè đậu đỏ kho tau flan cafe DAC món ăn sáng Hoành thánh sa tế món mặn ngon cơm đậu đũa xào thịt soup sườn khoai tây cách làm đậu bi ngoi don thit ngon gỏi dưa leo tráng cach lam dua leo tron ga nuong kieu y bầu luộc chấm Thịt bò khô Tay tia chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng dau que xao bac so voi hat luu bánh kem giáng sinh Xíu mại nhân tôm thịt hấp ngon miệng Dẻo meo vat nau canh la lot Châu gà sốt cam thi la móng công thức soup cà chua hành tây Canh cai ng bánh ngô ngọt kinh nghiệm tiêm chiên trứng với lá mơ xôi lá nếp cánh gà PHO chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài nem chua làm mồi 2012