Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm xôi xéo hương vị Hà thành

Chỉ cần một chút khéo léo và làm theo những bước dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có món xôi xéo ngon mang hương vị thơm ngon.
Tự làm xôi xéo hương vị Hà thành

> Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm ngon > 4 mẹo để có món rán ngon và an toàn > Dùng giấy bạc hiệu quả trong nấu ăn  Nguyên liệu   1.Gạo nếp
2.Đỗ xanh
3.Bột nghệ
4.Gia vị
5.Hành phi khô  

Chế biến

1. Đãi sạch gạo nếp và ngâm trong khoảng 4 tiếng. Lọc một chút nước nghệ để khi chín, xôi có màu vàng mỡ gà. Cho thêm chút muối ngâm cùng gạo.
2. Đồ xôi lên cho dẻo.
3. Ngâm đỗ xanh đã bỏ vỏ cho nở, mềm. Nấu đậu đến khi chín tới, nghiền nát và nắm thành từng nắm nhỏ.
4. Hành thái nhỏ, cho dầu vào chảo, phi hành khô giòn. Vớt hành riêng ra cho đỡ ngấm nhiều mỡ.
5. Xôi chín, múc rfa bát, thái đỗ, rắc hành phi, rưới mỡ lên và thưởng thức.   Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dạ dày heo trộn cay bánh rán cuộn trái cây thịt xông khói cuộn gà cách làm pasta Bò cuốn lòng Từ Thịt heo cach lam mi thit bo Cách tẩm ướp thức ăn ngon trung cach làm sò điệp Nếm thử thức uống truyền thống mùa tep rang Các món goi chữ cơm trộn pho mát chè nếp khoai Tổng hợp phở trộn chuoi nuong dừa nạo nuoc man muc nuong Bánh nướng cac mon trung xôi chim Tứ Xuyên gỏi gà banh mi nhan kem cocktail chanh vàng đặc sản Ninh Thuận dua tuoi ca ro um hanh ngon Bánh chuối chiên Hà Canh khổ qua tôm xa xiu chay cach lam hau nuong bo lau vit ham sa thom ngon nau thit bo Chợ cá tinh binh tinh trùng nam giới móng giò nộm chay rau câu bí rợ nấm rơm cà nẠu chua tận dụng xôi hương sầu riêng thịt heo kho mặn ngọt chao tom sa chien me Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Món cá sườn bò nướng món Hàn Bún miến phở mì mặt Ô mai Mùa lạnh Món hấp Ngon MON XAO cắch ướp thit heo rừng nướng bo hap cach lam trung hap tom cá biển quấn lá nướng xiên nướng màu sắc cá rô phi 25 flan gato ngon Lap xuong suon nuong coca pate gan gà lam thit kho sườn cốt lết chiên giòn ầu cách làm bánh rán nhân mặn canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh cach lam oc heo chien gion công thức bánh giò bánh cá sushi mam tep chung thit BI Cuối những món nướng ngon Pate muối Lò mì tôm Muc chien nuoc mam goi ca keo ngon rau cu xao ngon thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cà ri xanh xien nuong bữa cơm mùa hè Sinh xiên que Cá nướng i mận bắc nguyên liệu banh troi đống nấu canh sườn dưa chua cha trung má m ga ac Mi Xao Gion Bo xao cách làm ruốc cách cắm hoa ly má n Món hải sản an chay Ga kho gung bánh quy mứt trái cây thập cẩm nghêu xào rau muống xào chao món chay bắp cải cuốn thịt canh ca ngon bã giã rượu ngày tết Bí quyết giã rượu Cach kho thit Lon