chuẩn bị sẵn để làm trà sữa tại gia:
- 180ml nước
- 8 gram lá trà khô loại ngon
- 120ml sữa tươi
- Đường hoặc mật ong
Cách làm trà sữa "hoàng gia" theo phong cách Nhật Bản:
-
1
Đầu tiên bạn chỉ cần cho nước vào nồi, đun sôi với lửa vừa.
-
2
Sau khi nước sôi, bạn cho trà vào, giảm lửa và đun từ 1-2 phút.
-
3
Đun được một lúc rồi thêm sữa vừa, đợi đến khi sữa sôi thì tắt lửa.
-
4
Tráng cốc sạch với nước sôi trước, sau đó đổ trà sữa vào cốc qua rây lọc. Trà là thức uống truyền thống của Nhật Bản, không chỉ có công dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe mà nó còn như một môn nghệ thuật giúp bạn giải tỏa căng thằng, stress sau những giờ làm việc.
Trước khi dùng bạn thêm ít đường hoặc mật ong vào uống cho vừa miệng, tùy khẩu vị mà gia giảm lượng đường cho thích hợp. Từng ngụm trà sữa nóng thơm lừng hương trà ngọt lịm trên đầu lưỡi. Vừa uống trà vừa thưởng thức bánh quy thật là một ý tưởng không tồi đúng không nào!
Bạn cũng có thể tự làm một cốc trà sữa chân trâu và tự mình thưởng thức theo hướng dẫn dưới đây nhé: http://www.lamsao.com/cach-lam-tra-sua-tai-nha-cac-vi-don-gian-ma-ngon-p214a50881.html
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
