Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bí đỏ hầm dừa Bot chien canh rau nấu moch cach lam banh gio Dây nấm xào tỏi tự làm mứt dứa thế nào rau muống xào chao cách cắm hoa đẹp ba bau nen an gi Huyet heo banh crepes trai cay cach lam dau hu non nấu an ngon gung Giải Nhiệt Sụp orange cocktail cheesecake chocolate cùi dừa gỏi rau muống mẻ nau mang chua ruy bánh su tỉa trái cây tự làm mứt rau câu thit thăn chiên xù ếch xào sa tế Từ Thịt bò bánh mì pháp cách làm cơm rượu miền công thức salad dưa leo gỏi cuốn thịt luộc ốc hương xào thịt heo viên chiên súp kem tươi đi bắp rang bơ vị cà phê cac mon banh sandwich ngon lá chuối com bento nguyen japanese Chè khoai mon lam banh khong can lo nuong thá ƒ Com chien duong chau nồi hấp hàu nhúng mù tạt sưng nấm đùi gà xào công thức cá hồi nướng nấm kim châm Ki thịt lợn sốt chua ngọt salad với rau củ Đặc nau che khoai mon hải sản xôi thập cẩm bơ lạc quà valentine xào cà tím với hành tây cách làm kem caramel trung cut lon nước dâu ép nấu canh bí đỏ với tôm canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn uc ga kep pho mai ngon mứt cach nau mon canh chua ca loc Khó cà xào thịt heo le lam vit dut lo ngon canh ốc vit xiem nuong ngon mức trung hap kieu nhat Tom rim BÃƒÆ cà dà u mi nuoc nhong gà ta chum Rau món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng làm mứt trái lê hai san xao cai thia ngon trạng bò tứ xuyên bữa cơm ngon cha lua thịt heo xốt Món vườn mini ngâm sấu banh tart so co la thom suon ram ga nau bac ha củ sen chiên muối ô mai công thức thịt heo xào cay lam sa te toi ot đậu hũ non Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Banh mi o so diep nuong banh pho mai dau hu làm bánh ngũ cốc me sốt trứng vịt Vitamin tăng cường chuyện ấy mochi de lam lá dứa mì căn nướng giòn đào nướng cách chọn chuối chè đậu xanh nấu bưởi trà hoa mÓn thịt vịt nướng mật ong