Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mì ga rượu viêm khớp nữ giới cách cắm hoa hướng dương cách làm bánh quy má Ÿ bà nh khoai lang chien banh deo muc nhoi thit chien Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực món ngon từ cá cơm cach nau canh ca chep bánh 5 màu sò diẹp mề nướng nghệ Hạn thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Cá lăng hấp bia Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật lam banh gao xoi boc tom ngon chao chim ngoi những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá mứt táo chua thịt heo cuộn lá mắc mật chè bột báng nấu đậu xanh ngay mặt cach chien dui ga ngon nui gio heo ngon hoà Xoi dau Màu bánh quy ngón tay đậu hũ xốt chua ngọt gÃƒÆ rim coca trai le khoai tay bánh kem quán trà detox ngon bim bim bánh đa giòn tan sinh tố tốt bổ máu thịt gà bọc bọc phô mai dưa món xoài cach lam mut man Canh cải soup cà rốt tôm tươi kho trứng mồng tơi chả cốm xanh cơm chiên ngon cach lam cha gio tom cua trứng gà trộn xì dầu công thức làm lươn bo xien nuong chao ngon cach lam thit ba chi chay canh rim tuong cach lam banh bo bong ngậm Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng các làm hạt nêm từ thịt gà cách nấu chè khoai mực trứng chiên giòn nhúng giấm thịt bò tự làm bún Chả chua ngot banh gio chay gà chien tôm rang chua ngọt đậu hũ non rán giòn salad tôm tươi trộn thịt ª kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết bắp bò må å mực ống làm salad banh charlotte thom ngon xao ngao đậu phụ nhồi nấm tạp cach lam pho mai que ngon thịt ba chỉ kho mắm ruốc muc chien gion xoài kem thit ngam nươc măm khăn giấy handmade giẠy bánh cookies chuối dừa Bánh mặn ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt muối cải trắng kiểu Hàn Quốc tôm thẻ rim xì dầu chả hạt sen bông lan vị xoài nom bach tuyet món nước là ch phở gà xé đâu hũ chiên canh cu cai BUN RIEU jelly nho deo mem salad thái mi y ca chua ngon cơm nắm rau củ gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua cach nau chao tom cho be Nghe ếch xào măng mochi nhan khoai lang tim chè đậu xanh nấu nước cốt dừa trang trí cốc nước phu kien dưa muối com hen cha gio ngay Tet nui thap cam ngon m穩a cánh gà sốt nấm tẩm bột Thói cach lam goi luoi heo du du da heo chien giòn