![Tự làm SUSHI TEMAKI đã ăn là mê mẩn, sushi, temaki](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/07/temaki-ava-1-bdc2a.jpg)
Để làm temaki, bạn cần:
![]() | - 6-12 tờ rong biển, cắt đôi - 400 gram cơm sushi (xem cách làm ở đây) - 200 gram trứng cua - 2 quả bơ - 1 quả dưa chuột - 300 gram thịt cua - Sốt siracha (tùy thích) - Mayonnaise, wasabi - Vừng rang |
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn sẽ chuẩn bị sẵn sẵn sàng các nguyên liệu để cuộn sushi nhé! - rửa thật sạch dưa chuột rồi xắt dạng sợi to. |
![]() |
- Trộn mayonnaise với wasabi theo tỷ lệ 4:1. |
![]() |
- Với cua, bạn luộc chín rồi tách thịt ra để riêng. |
![]() |
- gọt bỏ vỏ bơ, bỏ hột rồi xắt thành miếng mỏng. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Để sẵn các Nguyên liệu gồm có: cơm sushi, thịt cua, bơ, masago, sốt mayonnaise wasabi và sốt siracha, rong biển và vừng rang. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Đầu tiên, bạn lấy 1 nắm cơm sushi rồi đặt chéo vào 1 góc miếng rong biển. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Phết trứng cua lên trên. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Thêm cua và bơ. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn thêm sốt mayonnaise và siracha vào. |
![]() |
Bước thứ bảy(7): - Bắt đầu cuộn chéo theo hình miếng cơm đã nắn đến hết miếng rong biển. Ở đoạn cuối, bạn chấm 1-2 hạt cơm rồi đính rong biển vào là xong. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/07/temaki-sp1-bdc2a.jpg)
Temaki có kích thước to hơn sushi thường, người ta thường không ăn bằng đũa mà ăn bằng tay.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/07/temaki-sp2-bdc2a.jpg)
Bạn đừng quên ăn kèm với gừng, wasabi và xì dầu cho đúng kiểu Nhật nhé!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/07/temaki-sp3-bdc2a.jpg)
Cùng đổi kiểu cho công thức sushi thường ngày bằng cuộn temaki đầy hấp dẫn này thôi nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Cận cảnh cách làm sushi California tuyệt ngon ngay tại nhà 2 Cận cảnh cách làm sushi California tuyệt ngon ngay tại nhà 2](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/sushi-california-banner1-6b4a0/can-canh-cach-lam-sushi-california-tuyet-ngon-ngay-tai-nha.jpg)
Học cuộn sushi "pro" như ở nhà hàng
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/07/temaki-banner1-bdc2a.jpg)
Sự "tiến hóa" của sushi qua các thời kỳ
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)