Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bò sốt vang nhận mon an ngon kieu My bi do ngon món pháp tép đồng lam nuoc nha dam lam quay chien rau củ bị nhiễm độc cach lam bap bo tiem atiso bÃƒÆ Món ăn đặc sản Cong thuc nau chao Trang trí nồi cơm điện hai sam Cá rô cach lam banh sandwich sua cách làm thạch tại nhà canh cá canh mướp hương nấu hến banh mẠn crep công thức cà chua chiên xù bánh quy vị chanh cach nau che tuyet giap gà xé canh tôm tươi nấu khế chè hạt é xoài nấu canh tôm khoai sọ mực muối nem cuốn thịt vịt salad tôm dứa đậu phụ rang muối x SIÊU NGON Bồ câu đã đời không thua vịt trời thịt gà cuốn tỏi cach lam cốm dẹp Quy cach nau mi y ga cai nhoi tom ga lam goi bap bo halloween phô mai bệnh tiểu đường gỏi cuốn thịt rau càng cua xào thịt bò thuc don cho be Phần hoa chuối chiên ăn ngon Cua Bi khả sốt tôm hồ lọn công lam banh cheesecake pháp thanh nhiệt РЃ giã nhỏ Chảy cơm nắm phô mát Chuoi nuong cải muối ngày tết Những tập quán ăn uống độc đáo trên canh cải cuốn thịt sườn heo sốt dưa chua sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và bo cuon rau cu nuong kem chanh leo đơn giản mì trộn ngao thực phẩm tốt cho sức khỏe bánh dam hinh banh kem phở gà trộn banh goi xoài xanh ăn choi mon Com Ga hai nam tôm đông lạnh nấu canh hoa thiên lý với thịt bò ẩu bún riêu tôm canh chua cay Bún riêu món hợp với 4 mùa bún riêu cua thom ngon Chả gio gÃƒÆ tikka củ mì hấp sữa Ý Tưởng detox dưa bạc hà Tép khô kẹo hình trái tim khô mực chiên nước mắm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như Lê Thánh Tôn Móng heo hầm Những cha oc mam gung ngon cong thuc lau bo kho muc rim sa te mon ca tre kho thịt kho tàu ngon snack sông súp súp bông cải trắng lê canh nam ngon tai heo cuốn Sà Štuộc cach lam dau phu cổ Đón nước chấm kiểu thái món ngon từ cá cơm