Sữa chua và nha đam là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt có công dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua và nha đam tạo ra một món sữa chua mới, có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Sữa chua được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da thì nay kết hợp cùng với nha đam nguyên chất sẽ làm tăng đôi hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp. Bạn có biết tinh chất nha đam với hơn 19 vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, E, niacin, folic acid, đa khoáng chất sẽ thấm thấu trực tiếp vào da, nuôi dưỡng da khỏe khẳn, mịn màng. Hơn nữa selenium trong nha đam còn ngăn ngừa quá trình lão hóa da, khiến da trẻ trung và tươi tắn ngay từ bên trong.

>>> Tham khảo: Tác dụng của sữa chua đối với phái đẹp

Vào bếp cùng Lamsao để học thêm cách làm sữa chua nha đam ngon tuyệt vời giúp da dẻ luôn mịn màng bạn nhé!

Với cách làm sữa chua nha đam giản đơn này, bạn cần:

- 8 hũ đựng sữa chua to

- 1 lon sữa đặc

- 1 nhánh nha đam

- 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)

- 250gr sữa chua cái

- 2 lon sữa tươi không đường

 

• 1

  Để thực hiện cách làm sữa chua nha đam, đầu tiên bạn dùng dao cắt bỏ phần xanh của nha đam, lọc lấy phần trắng trong rồi dùng nước lạnh rửa qua nhiều lần nhé.

  >>> Xem thêm: Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng?

  

  

• 2

  Tiếp theo, bạn ngâm nha đam vào trong nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh. Bạn để khoảng 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn nha.

  

• 3

  Sau 5 phút, bạn lại rửa nha đam nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

  

• 4

  Bây giờ, bạn cắt nha đam ra thành các miếng hạt lựu nhỏ rồi dùng nước lạnh xả qua một vài lần nữa.

  

• 5

  Bạn nấu nước sôi lên, thả nha đam vào luộc nha trong 45 giấy đến 1 phút. Tiếp đó, bạn vớt nha đam ra rồi ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha sẵn 2 muỗng canh đường.

  

• 6

  Để khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ cho nha đam thấm chút vị ngọt nha. Sau đó, bạn đổ nha đam ra một chiếc rổ sạch để ráo nước.

  

• 7

  Cho sữa đặc ra một chiếc âu, thêm nước sôi vào rồi khuấy nhẹ cho tan hết.

  

• 8

  Tiếp đó, bạn cho sữa vào từng nhỏ nhỏ (dùng loại hũ nhựa hoặc thủy tinh đều được). Bạn xếp lần lượt các hũ này vào trong 1 chiếc nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu nha.

  

  

• 9

  Cuối cùng bạn nấu 1 bình nước sôi. Để khoảng 7 phút cho nước bớt nóng thì bạn rót phần nước nóng này vào trong nồi, chỉ đổ nước nóng bên ngoài các hũ và cao khoảng ⅓ (một phần ba) hũ thôi nhé. Bạn đặp nắp nồi lại, bật lò nướng hoặc lò nướng ở 170 độ C trước 4 phút rồi tắt lò đi. Bây giờ bạn cho nồi đựng sữa vào, để nguyên như thế trong 7 tiếng là bạn đã hoàn thành xong cách làm sữa chua nha đam ngon chẳng kém đi mua rồi đó.
  
  Nếu nhà bạn không có lò nướng, bạn hãy áp dụng cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện như hướng dẫn ở đây nhé!
  >>> Xem ngay:  Cách làm sữa chua ngon bằng nồi cơm điện dễ như ăn kẹo

  

Thành phẩm

Sữa chua nha đam thành phẩm mềm mịn, có vị chua ngọt dịu nhẹ là được. Sữa chua nha đam ngon mát sẽ là món giải nhiệt lý tưởng cho gia đình. Đặc biệt nếu ăn sữa chua nha đam thường xuyên thì các chị em sẽ có ngay một làn da mềm mịn như da em bé đó ^^. Học thêm cách làm sữa chua nha đam ngon mà giản đơn này để thi thoảng làm tại nhà bạn nhé!

Đừng bỏ lỡ những công thức làm sữa chua ngon nhất bạn nhé!

>>> Hướng dẫn cách làm sữa chua cà rốt, nha đam

>>> Mách chị em làm sữa chua dẻo nhâm nhi cuối tuần

Sữa chua nha đam thơm mát, cực hấp dẫn!

Sữa chua nha đam rất tốt cho sức khỏe của gia đình

Ăn sữa chua nha đam thường xuyên giúp cho chị em có làn da mịn màng

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua nha đam ngon! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình làm sữa chua để Lamsao giải đáp nha!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)