Nguyên liệu cần có:
- 3 trái bắp
- 30 gram đường cát trắng
- 40ml sữa tươi
- 1 muỗng cà-phê muối
Máy xay sinh tố
Hướng dẫn cách làm:
- Bắp mua về tách lấy hạt.
- Đun bắp cho sôi với 1,5-2 lít nước như hình bên (nếu không có dụng cụ do lường có thể đổ nước ngập mặt bắp 1 đốt ngón tay)
- Sau khi bắp sôi, để nguội rồi cho cả nước và bắp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nên chia làm 2 phần cho máy xay bớt quá tải.
- Dùng 1 cái rây để lọc lấy nước bắp đã xay.
- Sau khi lọc xong, đổ nước vào phần bã để lọc thêm lần nữa. Nếu không có rây lọc có thể dùng vải mỏng để lọc.
- Hớt bọt để cho sữa bắp trong hơn, cho sữa tươi, bắp, đường cát trắng vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa. Nên cho thêm 1 ít muối để sữa bắp đậm đà hơn.
Thức uống ngon, bổ và rẻ đã xong! Bạn có thể thưởng thức mỗi ngày nhé. 
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
