Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

Thay vì các loại nước mơ, nước dâu ta đã vô cùng phổ biến; năm nay bạn thử làm siro dâu tây cho cả nhà giải khát nhé! Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè
Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

  Nguyên liệu - cho khoảng 1 lít siro:
 715 gram dâu tây 720ml nước lọc 400 gram đường cát trắng.
  Cách chế biến:   Dâu rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ núm rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 tùy theo kích cỡ quả dâu to hay nhỏ. Cho vào nồi cùng chỗ nước lọc.
 

Đun sôi dâu rồi giảm bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì bạn tắt lửa.

  Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn, tuy nhiên chất lượng của món siro vẫn không thay đổi.
  Đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi.
 

Thêm đường, vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt lửa, hớt sạch bọt nếu có. Để nguội và rót vào các chai lọ khô, sạch để dùng dần.

Dâu tây là thứ quả được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn mà còn bởi vị chua ngọt kích thích vị giác, nhất là vào mùa hè. Với món siro dâu tự chế, bạn có thể pha nước dâu tây; hoặc cầu kì hơn một chút bạn pha cùng soda để có món soda dâu tuyệt ngon với màu sắc đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức hè này!     Mong các bạn thành công và làm được những chai siro thật chất lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dâu tây nước giải khát đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát giải nhiệt

Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cach lam salad khoai tya kem chua Chị thit nhoi trung thit vien chien ngon oc buou nhoi thit ngon Đậu phụ nhồi thịt giam beo Hạt sen hạt dẻ nấu xôi Hàng Bánh chuối Khoai môn canh khoai nấu rau dền carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và da dày om cay xào lá lốt canh ngao canh chua ngó sen kho thịt ba chỉ với mắm ruốc ngÃƒÆ Nấu cơm bánh mì trứng cá mòi hanh nhan bí ngòi nhồi thịt Đặc sản Đình Cách cắm hoa đẹp dau phu nhoi thit 2 món ngon từ bông bí xào đọt bí với tỏi soda dưa hấu võ cach lam kem khong can tu lanh canh sườn công thức bí ngòi hấp tôm cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Kiểm Nấu lẩu Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi ca chinh nuong nghe Công thức Món Ngon cach lam tom xao thap cam bánh bông lan hương vani Đậu hủ Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột phÃƒÆ cà dac san com hen dâu tây chocolate Rau cau banh it tran nhan xa xiu Da heo Trang Trí rong biển cuộn cơm dưa chuột gato hongkong mon goi lựa cach lam luon kho banh pate ngon bò sốt cay Canh Cai món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà uong nuoc chanh giam can tôm đồng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi Hướng Mc Queen bánh sampa cách làm mỳ trứng canh cà chua cach lam che bi do đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh cách làm dẹp đóng nghe xao luon bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho đu đủ cơm trộn cá bánh khoai làm đẹp trái chanh da tóc mẹo làm mứt gừng ngon mì trứng Suon nuong doi truong xao ngon thÃi bánh táo vụn lam mut Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua khoÃƒÆ i Đậu Đỏ Từ Thịt gà cách làm bánh chưng mini mut cam banh cupcake ngon quả chuối lá t oc hap thom ngon cupcake dau cupcake cam cá bống kho tương cach lam toi nuong lam banh cupcake ngon troi banh marble cupcake nau canh chua bánh mousse hình trái tim phan mứt củ cà rốt hồng kong Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết trứng xào che hoa cau Món ngon ngày tết cách kho thịt banh dau tay banh ca phe ngon cupcake dau tay ngon vit ngon ngay le cách làm gỏi dưa hấu