Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả luoi heo xao thom ngon banh bot ran nhan ga ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan con moi Canh bầu nấu moi chút quà hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt chao ca loc ngon ca chua ca hop ngon rau cà hamburger ga bông lan cam bun ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc rang lạc Sá BANH Canh bí nấu tôm khô GÃƒÆ hamburger tinh than tre Trâm Phạm cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon bún cá đuối om nghệ tươi snack cu sen cham mat mứt banh mochi banh hap thom ngon khoai tây chiên giòn thịt gà xào khế muối cải chua mực tươi xào nui Thịt gà khó ð bong cai tron mayon ngon cà tím chiên giòn Vịt lau bun tam cơm nhà Bánh với dâu tây Thịt vit chè vải thiều hạt sen loãi lam kem tra xanh Món hấp súp bí cach chon vit ngon Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời công thức nộm đu đủ cơm cà ri lam che buoi rau muong tron CÃƒÆ basa trót mon goi thit heo ngon vó cà nâu rán chả giò chiên cốm xanh cach nau oc len sup solyanka rim đùi gà Nhat rán trứng với rau củ cà rốt sinh tố bơ hương trà xanh bún xào tôm ngon canh tần ô lam chao tom ngon bánh ngon bò bí tết ngon tôm khô Viet quat ha cao chay cach lam lau ca vuoc thuyen chai ga kho sa ot bò bò xào thơm thơm dứa món xào bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc ăn giá trộn cách làm bánh mỳ tuoi giải nhiệt Christine Hà người thân Làm Đồ Uống món ngon với đu đủ cách làm mứt Tết ngon ta chiên trứng gà cac mon ngon re lam banh khoai tay nghien ngon mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio nem rán cach lam thit ba chi cuon tom luoc bau trung vit sam bóc vỏ và rút chỉ tôm sinh to dua hau dua ngon bánh quy gừng banh creamcheese ngon Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm nấu thơm Mẻ ve cach lam banh tom soup bông cải bim bim mì lươn áp chảo dot bi xao tom kho m㪠nấu cháo công thức cơm chiên khoai 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể latte matcha cach lam ca basa kho ngon nấu xôi bằng nồi cơm điện ca basa kho ca ba sa chien Đậm cach lam goi Xôi gà hạt sen oc mong tay xao cay cua nấu súp