Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

mon sao mà a my van than miến trộn hến bà bun xao thit sa ot ngon Ma Gan lợn cach lam banh canh Moo Beef Steak nom chè sương sa Vua rau cai xao nam ngon Tép canh chua ca hu BÁNH KHỌT Bún mấm suon xào chua ngọt Cháo thịt cà tím xào lá lốt suon heo nuong cá ngù kho thom thach Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki tom rang khe Sư chuoi dot ruou sủi cảo rán xoi la cam hat sen Canh mồng tơi nấu tôm chè bí Trà đậu ngự ngào đường Xao mong toi khấu kho qua ham nhoi thit cuốn thịt bò với lá lốt cha com chien ngon cách làm cánh gà ot sung Cà lam gio lua que kem mâm xôi ngă mon trung ran ngon vit uop chao nuong món Hàn Quốc ca loc nuong mo hanh sử bac ha xôi nếp than Khoai lang cấp chuot xoi kep khoai lang Coca Cola canh ech nau me BAnh cay khoai mi Rau má may và công thức kem sữa chua khéo tay nhãn cách may dép thỏ bông Cách làm sinh tố mon ham bảo vệ môi trường Ô mon nương hẠt sen giang sinh tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt cach nau sua bi do nau mi quang vit trá Ÿ vani m ª cà ri gà công thức chả lụa lam muoi ot banh me chien ngon Gio tai cach lam ech xao sa ot làm đẹp trang nhà nấu sườn bung Ä Ã¹i lam che nep cacao cot dua Banh Tết nhan dau âu chè khoai môn thái dau om sa te cà ri gà rau muon ngam Góc cơm ngon xao ca rot trung thực phẩm buổi tối cà phê mì ống làm siro chanh dây ngu vi miến nấu thịt băm ngon xoà bun cha ngon mỳ Cach lam ruoc trung vit lon ga ac bánh rán kiểu ý Hom nay an mon gi khoai làm bánh CÃƒÆ mai the gioi Che đau chế biến thịt sang lam cà hẠp nộm rau má càng ghẹ rang muối bong lan