Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

hanh nhan ngao duong Món ngon hấp dẫn tại Incheon Hàn Quốc han thanh hệ tiêu hóa hải sản hải sản tay cầm tôm mực sườm hướng dẫn làm bánh flan trộn gỏi đu đủ tôm thịt quà noel hẠp bánh trôi nước hà i goi xoai muc kho goi mit tom thit goi co hu dua mon an la gio lua chay op giảm cân ăn chay rau củ bap cai cuon giò gà ga xe phay ga xao nam kim cham ngon cach trong cay sốt milo ga xao cai xoan ga rang muoi toi ga nau thom Da lợn ga nau tieu ga nau canh ga nau bap thom ngon ga kho cu cai nem gÃƒÆ nộm rau muống mà lai dò ga ba chen thom ngon ga bo xoi thom gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT công thức lẩu ếch gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc banh kem gấu gạo nếp xôi lò vi sóng gà nấu lẩu gà nướng mật gÃƒÆ quay gà kho coca gói quà ech kho Cơm gà xứ Quảng dui ga chien mam dua chuot ngam dua chua ngay tet du du lam thach du du ham gio heo doi xoi diy tam trang cách làm mứt khoai lang day cach nau che dau phu chien sa tôm nướng xí muội muối ớt làm bánh cho bé dịp 1 6 mon rau bi xao toi dau phu chay ngon cong thuc lam banh xeo bánh cupcake coca cola dau mo ngon dau dau tự may túi cach ham thit salad nga dau hu he phồng dau bap xao trung dau bap xao tom kho ngon dau bap xao toi ngon gỏi khô heo xoài dashi may xay sinh to cach tron mi tuong den Han Quoc đậu thưc don mon ngon da dieu cuon rau mam chế biến sẵn dầu cá omega 3 tế bào não dưỡng chất du lịch trái cây tươi salad gà dưa sắn nấu canh lam sua chua dê xao lăn cach lam banh canh gio heo cua phô mai đút lò Nguyên Trang cu cu cai muoi chua ngot Đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh cookie dừa cong thuc pho bo cong thuc lam tuong cong thuc lam banh su kem thịt bò kho gừng quần ống rộng cong thuc lam banh doremon com rang gan heo com dua com cuon thanh cua com chien thaanh cua com chien ngon cho be cách làm thiệp chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ chuồn chuồn chuối sáp nướng chocolate hình hoa hồng Mát dịu cho Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng hanh kho phi cá trê nướng ca ngu kho dua