Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

dưa góp gà nướng kim chi Banh khoai tây Ẩm thực Miền Nam súp cu nước mắm nêm Mô thế giới Rạm hơn Banh ngot mứt gừng trà ngon nau che dau den heo quay kho củ phòng phong vitamin khoáng chất lam cocktail bien khoi cach lam mien chao coc mứt kiwi soda thạch nghìn lớp banh chanh la chuoi an chay gà cháo gà gà Hằng MT giảm ga chien nuoc mam kệ lưu trữ Dưa ga tiem thầy Ngao xao công thức miến nấu thịt nấm rơm ong bổ máu miến xào bông lan sinh tố chanh dưa canh cá Tỉ xúc soup thịt cua Ti kem ngon trữ lạnh bun mang vịt thịt kho củ cải ngon cách tỉa hoa từ củ dền doc Bạc Hà lam caramen trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng bánh xèo là m siro dầu ếch ếch đồng rơm sả cây tom hap nuoc dua thịt lợn mường tạo màu am thuc bà nh khoai hè bí kíp amthưc thit nuong các món bún bánh Tart rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm Thuà Šhạn cach nau xoi hat sen nước chấm thịt chó cá tra nấu Muoi dua cai Bánh trứng đường hô hấp Cánh Gà chiên huyet xốt cà chua Cá Kho ngon mon an Han Quoc lặc dua ngam don gian Nấm Ốc móng tay xào sa tế đầy mê hoặc Làm bánh bao lau vit ham sa ngâm sấu Lai cach nấu bò hầm đậu món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain các món bánh cuốn m穩a món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm lam banh cuon Đậu đũa Cách nấu che troi nước cách làm ức gà chiên xù Võ Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực Dau nanh CA tim Lam tương ớt món ngon mùa hè công thức chè thái súp bông cải dau phu chien Cach lam cha gio làm đậu phụ kem chuoi dau phong rau bí canh chua bông sung canh cá khoai nấu chua Hà Ly Cách pha mắm nêm Ngo Hanh tay Linh Phạm lam kho quet ngon trứng chiên ăn sáng Những món ăn đường phố ngon nhất thế