Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

sot caramel ca kho to bánh crepe nhiều màu banh tam ga sot chua ngot thit cuon rau cu ngon sinh tố dưa lê tuổi thọ cách làm nộm khoai tây chua cay me ga sot gung bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi tom hap trung ngon trung ran hanh lồng ca chim nau mang tuoi nướng thịt bò với củ hành nấu cơm với nước trà 21 pate gan gà Thiên Trúc Món ngon dân dã từ dưa gang thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng banh tira tay cui trứng xào bò Bo bit tet gỏi cuốn Hàn Quốc hoa quả trộn sữa chua bò chiên sốt cam bun cua la chanh sữa gạo ga sot ruou ngon Che dau phong tranh nghệ thuật nhung mon ngon cháo môn thuc don cho be lam dua mon su hao sot vang chuối rán giòn cơm Malaysia giảm bún thang cha com bún cá ngon cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay sườn lợn xào chua ngọt cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim món ăn của miền Trung Hến xào xúc cách làm kem đơn giản canh bo vien lam mon com cuon chien xu bánh chanh dây mực nướng banh cam kimbap bánh cookies gà quay mien tron muc gion m ³ xương rồng hoa pizza nhỏ Mut cach lam tom su cuon cai công thức bánh mì sandwich hình đầu hải sản cuộn trứng ca thu nhat Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút 7 loại thực phẩm giúp tim khỏe nuoc mam gung Tôm hấp ba chỉ cuộn rau củ sốt me bánh cuốn tôm mềm bánh vừng chiên banh bong lan cuon man Tôm chiên cải thìa xào nấm chân giò xào lăn Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay se lam cha ga hap la chuoi Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ Lua goi kho qua tom thit ngon nha đam bo xien nuong thom vit sốt me trá cộng bánh mỳ nướng Bánh canh cá lóc móc chìa khoá rau câu dừa Đậu đũa hu tieu ca loc học nấu ăn trong 60 giây chả huế Nhúng súp valentine béo ngậy ếch rang chè trái cây thái tuong nộm rau cần mì ý thập cẩm da gia he bánh kem dừa chanh dây cach nâu lâu lươn măng luộc chấm muối vừng Cách pha chế đồ uống Sê nấu ăn Su Tart chocolate bún riêu chay chip chip hap sa ot ngon lam mon banh pudding giang sinh sai lam trong nau an lai chè bí đỏ đỗ xanh