Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

rim man ngot nam meo xao ot da lat công thức cơm xào rau củ cách nuong banh bánh kem tươi cách làm thịt bò sốt cà chua bánh mỳ chiên cách làm bánh kem bún tươi xào bò Lam hoa giay nau nhanh cách muối dưa leo heo quay kho sau sinh banh coconut macaroons mứt vỏ quýt nuoc man canh rau tập tàng bánh gato mặn rau mầm trộn canh đậu hà lan cá hồi kho cà thịt vịt nấu chao đỏ cach trong ot thực đơn ngày tết bánh khoai bánh khoái trứng gà rán hẹ Che thai thịt kho tàu che sen hap le dep da Canh huyet heo cach nau ca kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt mứt dừa tẩm trà xanh khoai quấn tôm Mini gan bo ham ngu vi công thức bánh mì trứng trái tim đậu phụ ướp mắm hành miª bun rieu tom sốt me thịt gà sốt chua cay Suon nuong donut trà xanh cach nấu món ngon heo nuong qua đu đu ruy băng banh ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba banh duc sot chua ngot trứng chiên quấn mọc đào bánh dừa cá hồi nấu khế chua ba tri gà rán loteria GA HAM Cach nau che troi nuoc Thịt Bò hầm sinh to ngon mã³n ngon ếch xào sả ớt ớt xanh canh rau bí nấu tôm kem oreo Món Kho ca Dau nanh bun goi da rau mà những món canh ngon bún chân giò cà om thịt ba chỉ cách nấu cháo chất liệu cotton nấu lẫu mắm Tàu hũ mon chien kẹo bạc hà dẻo lam nem chua Mướp đắng kem cà mang xao thom ngon bánh ý Ot chuong là m sushi cach lam nom chay Truffle cách làm bánh kem khoai tây chiên thịt xông khói bếp an chay kết hợp mẹo làm bánh ngũ cốc kem khoai mon vịt quay xao thịt tôm sốt xì dầu nau tom rau qua món nướng mì ý cá hồi mang vit Thit bo xao cá thác lác cua thịt thit xao rau cu ngon bânh xèo nước ép dứa và dưa leo chân gà chiên mặn Bí ngô Mì ga BANH BONG LAN vàng uom canh mướp sushi kho giò bò Banh man Rượu bun tom miáº