Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

cach lam lau ga ham sa lam banh quay thom ngon canh thịt bò rong biển trứng ngon nau chao ca chạch chép 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi sáng Ð m mon tep dong xao Thuà lekima Thach rau cau Che dau trang thit chuôt Ngô nếp cach lam banh nep dau nấu mì trứng thịt xá xíu Bông đầu đinh CHÈ cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh nha đam soup cà chua mà ngon bun cuon Canh trứng keo cu sen cách làm bún riêu chay Bài thuốc chữa bệnh từ bưởi Bánh bo bí đỏ nướng nâm thà người dân ghe rang muoi Mon canh ga cô gái vàng cách nấu ragu gà che thai Cửu ga la giang the tu lam nom cu sen muối rang trứng cút banh mi kep bap và n lam bo cuon nam kim cham cach lam pho xao gion ngon Nà m mon ngon voi nam bao ngu cá cơm chiên banh mi trung op la dep cách làm cánh gà Bi ngoi trang tri mon an lau ca hoi vit khia nau canh khoai tay chả giò chay bo cuon thom ngon sườn non kho dứa Sườn non kho dứa lam roi cài áo tom xao dau phu gà sốt cay Hàu tráng trứng thơm ngon canh bò trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa mẹo văt chân vịt ngộ nghĩnh chẠhẹ 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua dưa hấu spaghetti sốt ngao oc cho bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi chà Šcach lam muc kho xao dua salad trứng cá hồi thà banh ngọt khoai lang chiên vừng len cai bo xoi mon ca cuon ngon tôm cuốn thịt Thơm nồng cá mối kho sả ớt thit vit sot cam ngon ngon cơm nem chua bua com hang ngay dua thom Nghêu hấp sả bò cuộn rau củ Món trứng cá Hạn sup kim chi luon um nuoc cot dua bún chẠgỏi nấm cách làm sữa ngô tôm sốt canh cua đồng lẫu mắm trai cay nuong thom ngon cá cơm banh mi nho ngon Thạch ba màu xinh xinh dễ thương banh su kem hinh canh buom xa lach tron thom ngon làm bánh mỳ Thịt ba chỉ tiec cá chay sốt cà canh chua chay Thịt Bò dua chua cu kieu ThuÃÆ