Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

đậu phộng thach ngon viên mon ngon voi nam bao ngu be bun món ăn từ cá lam so diep xao ot Ăn gì khỏe từ bên trong cach lam ca hoi sot cam Mẹo Vặt bắp cách làm bánh kem chiên Bi dao cuon thit ẩm thực truyền thống cà rốt nước ép sức khỏe tran chau trai cay Nam Phi canh kim chi Sườn Ram cách nấu cháo bồ câu Nấu Phở đổ cach nau dui ga chung tuong Nguyên liệu Hải sản nem chua món Tết Trâm Phạm Thịt hấp gà chiên xù cà khoai cóc ngào muối ớt kẹo mè lạc há cảo bò xào giá thực đơn khoai tay pho mai chien bánh cacao kem tươi hoa tươi chai nhựa cà chua ung thư dau hu trung tom hap nuoc tuong công thức bánh súp lơ chiên xào gà với sen mong heo ham thom ngon nấu cá kho canh măng chua làm mẻ Vô vàn món ngon từ cá chạch Bánh mousse mon nam hap tom trung ngon bo xao cai chua thom ngon tây nguyên mực tẩm bột lam nem ran mon ngao ngon công thức salad trộn chua ngọt nui rau củ xào Cách làm cãi chua kho đâu hủ giÃƒÆ Món bún Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành sẠgỏi gà xé phay Khách đậy kín Đá me làm bánh chocolate táo đỏ mochi khoai lang cách làm nộm gà lôi làm thạch cà chua bánh cốm dẻo công thức canh chua bông súng giờ canh chua tôm cach lam com cuon rong bien Phùng cach lam cha khoai tay Đậu Hủ banh kem giang sinh Áo thun cach lam com rang dua bo ngon banh pia Bí đỏ hầm dừa lam banh chocopie salad rau củ hạt điều su hao muoi gion Thá Nồng Dưa y súp gà kiểu thái già cu sen xao cuc vu kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng băng dính cach lam thit bo kho bang noi com dien gà làm nem cach lam xoai ngam trà chanh leo omega 3 6 9 phở vịt ngon diên bún nem đùi vịt bánh muffin so co la cơm rang bò cuộn nấm kim châm phô mai tự làm hoa giấy cách làm bánh bao truyền thống muối ớt xanh cay ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây nem cuốn tôm lẩu Dong tu cháo sườn làm bánh gan Cơm gà trứng xào cà nau che to yen hat sen mẹo nấu nướng bánh phồng tôm