Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm 'Nem tai bà Hồng' ngon quá ngon

Cuối tuần mà được thưởng thức nem tai rắc thính ăn kèm bánh đa nem và lá sung chấm ớt thì ngon còn gì bằng.
Tự làm 'Nem tai bà Hồng' ngon quá ngon

Nguyên liệu:

- 0,5 kg tai và mũi lợn
- 0,2 kg thịt ba chỉ
- 0,5 kg thính
- Tỏi, đường, chanh, lá chanh, ớt, bột canh, hạt nêm

Cách làm:

  • 1

    Tai, mũi và thịt rửa thật sạch. Để cho hết mùi hôi, các ấy có thể rửa với nước muối. Cho tất cả vào nồi và luộc chín. Sau khi chín, các ấy nhớ vớt ra bỏ vào ngâm trong nước lạnh nhé. Mục đích là để tai và mũi lợn vẫn trắng mà ăn thì giòn tan.
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái chéo.
  • 3

    Đợi cho thịt nguội rồi vớt ra khỏi bát, sau đó thái thật mỏng. Sau khi thái xong, cho tất cả vào một tô lớn, thêm hạt nêm, bột canh, đường, nước cốt chanh. trộn thật đều tất cả lại với nhau và để khoảng 30-45 phút cho thấm.
  • 4

    Sau đó, đổ tất cả ra một tấm vải màn trắng, vắt cho khô nước và trộn thật đều với thính, tỏi băm.
  • 5

    Sau khi trộn cùng thính rắc lá chanh, ớt lên trên nhé. Ngoài ra, các bạn có thể trộn cùng với bì luộc chín thái sợ ăn cũng ngon lắm. Món ăn có kèm với bánh tráng, lá sung, đinh lăng.

    Tự làm 'Nem tai bà Hồng' ngon quá ngon - 1

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

Những Bài Đã Tìm Giảm cân không cần ăn ít | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân mà ngon miệng với canh mướp đắng kiểu mới - Món ăn ngon Giảm cân mà vẫn giữ được sức khoẻ tốt Giảm cân mà vẫn ngon miệng với salad rau củ đầy màu sắc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn GIẢM CÂN NHANH với 5 MÓN ĂN SÁNG dễ làm mà ngon miệng Giảm cân nhanh với rau xanh Giảm cân nhanh với thực đơn LOW CARB ngon lành - giảm cân Giảm cân nhờ ăn chay? | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân nhờ chocolate | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân nhờ giấm gạo lứt Giảm cân nhờ hạt cà phê | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân quá giản đơn với salad trái cây quá ngon ăn mãi không chán! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Giảm cân quá giản đơn với salad trái cây quá ngon ăn mãi không chán! - Món ăn ngon Giảm cân tại công sở | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân tự nhiên | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm cân với bánh đa thịt gà chua ngọt Giảm cân với bí đỏ và hoa lơ Giảm cân với cá hồi áp chảo Giảm cân với canh củ sen đuôi heo Giảm cân với món hoa bí xào nghêu ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

banh troi tau salad chim ngoi cách nấu dươi chuoi chien Ng sua dac Sóc Châu chấu rang ngày mùa bún mọc banh flan caramel Vừa mon oc canh đỗ Món Hap súp nui gạo cach xao dau hu Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Món Chính các món ăn giải nhiệt ở hà nội lau chua cach lam goi oc sinh tố kem hoa quả Tom xao dừa trung quoc ấm bi ngoi xao ngon nước chanh dâu bánh bạc pizza cupcake chocolate THIT GA tôm nướng cay thit ba chi hẹ nóng rôti com ga tam ki đậu hũ om trứng cach xao rau muong ngon công thức bánh gato forelle khoai tay nhan thit ga ngon Hạn bim bim phomai cách làm mocktail du du ham duoi heo canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt lam xoi khuc cách làm há cảo tôm Thịt ba chỉ kho riềng rối hoanh thanh ngon cho cuoi tuan Chuẩn cach lam ca hoi bí quyết sinh dac san son la banh cream chesse oc buou nhoi thit nuong vịt tiềm quảng đông Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng lam chao ech gung nau che dau xanh ngon món tép ngon Mùa hè canh hải sản với rau cần sup soup hạt sen gỏi su hào tỏi khô thịt xông khói б tiramisu classic ga sot cay Kho ga mon pho xao cach lam che thach giot nuoc CHE CHUOI muc xao món ăn Nam Bộ cach nau chao lươn List Chả rau dang salad bơ trộn trứng trung duc he cuon thit bo lo cach lam bap cai muoi chua khoai tay vien chien gion cac mon bun soup thịt gà bắp non canh móng giò heo salsa Xì món ngon mon pho ha noi che dau ngu kho Cất đồ chan ga om cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm chân gà Cao bí mon mien xao ngon hu nep chien pa te ca ngu Món an chay bun ca la giang sot chanh List Cơm gà trứng chiên cuộn đậu cove cÃƒÆ loc xao ca duoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tự chế bup cao xao ngon trung chien thom ngon Giảm Cân goi