Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Không khó để chị em có thể tự làm mì udon tươi không chất bảo quản rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

– 250 gr bột mì (dùng bột mới)

– 140 ml nước hơi ấm

– 1 muỗng cà phê muối hòa tan

Tham khảo cách làm mì udon tươi dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột mì cho vào âu, sau đó cho từ từ nước ấm pha muối vào mang bao tay trộn thật đều, rồi bóp, nhồi vài phút. Lúc này bột mì hơi khô.

Bước thứ hai(2): Cho viên bột vào bao nilon, dùng cây cán bột, cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp…

tu-lam-mi-udon-tuoi-kieu-han 1

Làm nhiều lần như thế cho đến khi bột mịn và dẻo.

Cứ để phần bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút.

Cuối cùng, lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên và cán mỏng, dài.

tu-lam-mi-udon-tuoi-kieu-han 2

Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì bạn giũ cho mì rời ra.

tu-lam-mi-udon-tuoi-kieu-han 3

Bước thứ ba(3): Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê dầu. Khi nước sôi cho mì vào luộc chín (muốn biết mì chín hay chưa bạn cần phải ăn thử).

Khi mì chín, đổ mì ra rổ và xả qua nước lạnh để loại bỏ hết bột bám xung quanh. Giờ bạn đã có những sợi mì udon tươi bóng, mướt, ăn dai dai ngon như ý.

tu-lam-mi-udon-tuoi-kieu-han

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì udon tươi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì gạo

bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong